雨水 春风至，春意浓，养生正当时！

雨水将至，草木萌动。...

——【唐】杜甫《春夜喜雨》

春天是万物萌芽生长的季节，伴随着雨水的到来，春意渐浓了，春雨伴随着和风，当夜幕降临时，悄悄、无声、细细地下着，滋润着万物。雨水之后，雪花纷飞、冷气浸骨的天气逐渐消失，告别了寒冬的冰冷干燥，温暖湿润的空气才逐渐到来。“一候，獭祭鱼”
水獭开始捕鱼，将鱼摆在岸边先祭后食。



“二候，鸿雁来”
雁北归，始从南方飞回北方。“三候，草木萌动”

春雨后，草木始抽出嫩芽，萌发生机。在我国有些地区，雨水这一天，女婿、女儿要去给岳父岳母送礼。礼品通常是一丈二尺长的红棉带，这称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。

雨水这天在民间，有一项特具风趣的活动叫“拉保保”（保保即是干爹）。雨水节拉干爹，取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿女顺利健康地成长，久而成为一方之俗。

就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则是收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。

中医认为，“风者，百病之长也”。在六淫病邪中，风是治病的首要因素。

风是春天的主气，春风治病是常见的事，民间素有“春风如刀刮，死牛又瘦马”的说法。到了春天，人体阳气生发，皮肤的毛孔逐渐张开，肌肤腠理变得疏松。相对的，人体内的正气抵御外部袭击的能力也随之变弱，使风邪更容易“钻空子”。并且，风性轻扬、疏泄，具有生发、向上、向外的特性。所以，当风邪侵入身体后，最先受到损害的是人的头部，所谓“伤于风者，上先受之”，从而引发头痛。《普济方》中也有“风邪伤于阳经，如于脑中，则令人头痛”的说法。

 所以，中医要求人们“谨候诸风而避之”。但是如果风邪已经侵入人体，那就应当想办法解决了。梳头，除了生发阳气之外，基本上可以解决大多数的头痛！更可以美容！

一般的头痛都跟受风或者经脉气虚有关。特别是今年立春后“燥金克肝木”，造成肝气虚，会出现很多眩晕症的出现，梳头基本上都可以解决。后脑勺处有2大风的入口：风府穴（位于脑后发际正中直上1寸，即大拇指指关节宽1寸处）、风池穴（位于风府穴外侧两寸左右两侧的凹陷处），这里也是头部最薄弱的地方。

风邪最容易从这个地方进入人体。又因为风府穴在统领一身阳气的督脉上，风邪从此进入，首先受到损害的便是体内的阳气，继而引发头痛、恶寒、脖子僵硬等问题。

梳头时，先把散乱的发端梳顺，再从前额的发际向后梳到颈后的发根处，之后，俯身从后颈发根梳到发梢末端，再从左、右耳的上部分分别向各自相反的方向进行梳理。每个部位的梳头动作可重复5—6次，每天梳理100次左右最为适宜。头发稀疏的老人，则可以用手指代替梳子来“梳头”。梳头的时间，以阳气生发之时的早晨最好。梳子的材质最好是牛角、木头。

当然，除了梳头，我们在日常生活中还要注意做好各种防护工作。风大时，应尽量减少外出，同时，随着天气的变化增减衣物。

雨水，此时由于降雨增多，故而得名。《月令七十二候集解》有言：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”但这个时候的雨水却不尽然全是好的，经历了整整一个冬天，又过个丰富的团圆年，大家每天都是大鱼大肉，脾胃本身就已经够劳累了，抵御外邪的能力明显不足。

这个时候雨水增多，空气湿度增大。脾恶湿，湿最伤脾，寒湿之邪最易困着脾胃，对脾的伤害是很大的。

中医认为，脾胃为“后天之本”，是“气血生化之源”。营卫、气血、津液、精髓等人体机能活动的物质基础，都化生于脾胃。所以，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。正如元代著名医家李东垣的《脾胃论》中所讲“内伤脾胃，百病丛生”所以，雨水过后，随着雨水的增加，空气湿度的增大，最要注意健脾利湿。唐代医家孙思邈在《千金月令》中有言：“正月宜食粥。”也就是说，春天养脾胃，最好的方法就是喝粥。

“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”

——张耒《粥记》材料：银耳半朵、粳米一杯、红枣八颗、冰糖30克、熟黑芝麻少许；

做法：银耳先用温水泡发，将粳米，银耳，，红枣一同放入锅中煮成粥，再适时加入冰糖与熟芝麻即可。材料：大米300g、糯米300g、南瓜适量、百合适量；
做法：先将大米，糯米洗净，浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬40分钟；放入去皮切块的南瓜，熬煮30分钟至软烂，最后加入适量的新鲜百合即可。

材料：薏苡仁30g、党参15g、粳米200g；

做法：薏苡仁洗净，在凉水中浸泡2小时；党参切成薄片备用；将粳米、薏苡仁、党参放入锅中，加适量水大火煮沸；锅开后撇去浮沫，再用小火慢炖30~40分钟，吃时可加入适量冰糖调味。

"一候菜花"

“篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”

——杨万里

雨水花信风第一候为菜花，按照花期，此"菜花"应为油菜花。油菜花在我国自南向北可从1月开至8月。二月油菜花便竞相开放，由此便可看出二十四番花信的作者定是位南方人。

油菜，又名芸薹、寒菜、薹菜、薹介，花四瓣，黄色，像芥花。为十字花科一年生草本植物。“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。这杯茶，消食解腻，助你轻松开工！》
《立春 | 花儿与春天的邂逅，互道“春安”才是最真挚的祝福》

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