称霸无锡龙虾界多年,扬言要推出88种口味,且壹虾一味不重味!

 

我一定要承包这家店的所有龙虾.........



网红龙虾,不管什么时候来,爆满!!!

不刷他三五斤都觉得不够喉!!!

扬言要推出88种口味!!!
(来一首暖心的歌 ~)
最近朋友圈被一家龙虾刷屏了
无锡的大街小巷
吃龙虾似乎成为了一种流行文化
有的人半只不沾
有的人爱若痴狂
以往龙虾上市的季节都是清明之后才能吃到
但是这家店现在就可以吃啦
更不用等到夏天啦!


位于欢喜巷的欢喜锅贴是一家家庭式小吃店,地处繁华的八佰伴

名字上看,应该是锅贴酸辣汤打天下,不过龙虾绝对是无锡排的上名号的拳头产品。
老板周庆,可是位大名鼎鼎的龙虾达人。周庆专业从事龙虾烹饪工作已16个年头,曾连续在第五届和第六届中国盱眙龙虾节烹饪大赛中,荣获金奖,并被授予“盱眙龙虾烹饪大师”的称号。
欢喜龙虾全部来自盱眙
老板有独家供货渠道
因此这个季节
店里的龙虾已经能达到1两/只


欢喜龙虾口味众多
不过我还是独爱这3种


蒜泥是手工剁的,并不是标准形容词所描述的 “细密绵稠”;大小不一的蒜块散落在金黄的汤汁中,带着微微甜,缓和了的蒜味,很容易让人忽视刺激的本味。



横跨手掌的个头,吃起来已经完全是大快朵颐了。



肉肉剥出来QQ的,超级紧实,自成虾球。虾尾拽出来有种duang的感觉~


配菜用了很糯的嫩玉米和黄瓜,完全入味哦。







麻小麻小,麻辣龙虾绝对是所有口味中流传最广的。

欢喜的麻辣龙虾,辣味浓郁入喉,香气深入壳中,十分入味,爱吃辣的千万要点,因为清清差点被辣哭……



手残党剥开钳子发现全是肉!没有完美脱离出壳,处女座好心焦啊!
整只虾快要横跨盘子了!
快来吃我呀!
腮白肚青的青壳虾
多养殖在清澈活水中
黄足甘甜
剥开可见虾肉白皙清透


吃得差不多时,千万不要放过这碗麻辣鲜香的汤,拌面绝配



爽滑的面条裹满汤汁,吃得嘴唇火辣辣地也不丢手,什么长痘痘在美食面前根本不需要形象!





椒盐小龙虾绝对是香气最浓烈诱人的!不需要汤汁的辅助,就能让虾肉有滋有味。

纯正花椒与精盐爆炒,逼出小龙虾的浓烈香气,真不是一般人能抵挡的诱惑。



配菜也很有意思:香蕉片、青豆、洋葱,个个都是香气十足的各种高手。
欢喜的每一只龙虾都经过仔细挑拣
每只小龙虾都有清清手那么大!
每只小龙虾的重量都能保证在1两左右!
篇幅有限
只能跟你们说这点儿啦
欢喜的龙虾口味非常丰富
老板放狠话今年要做88种口味
在这里先公布36种口味
其它的先保密哦
绝对有你爱的那一款


小龙虾,是真正来自山河湖海,并安于盘中的爱。
不管前一秒,你是哪一种人生角色,在一盘热气腾腾的龙虾面前, 吮、剥、撕、咬,每一个不可跳过的步骤,都那么的扎扎实实。
在3月回暖的欢喜锅贴,就此盛满了细水长流的,烟火气。
今年的欢喜不再是一家苍蝇小馆啦,
二楼100多平马上就要竣工了,
开设了包厢,
就餐环境全面升级!
欢喜龙虾
地址:崇安区欢喜巷2号(八佰伴后门)
电话:0510-82625619 / 18861847777
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