这家包子铺从商业大厦旁搬到了乡下村头,做出了让城里人难忘的小笼包!

 

细心的花粉一定看出来了这几天花花都在给大家推荐萌萌哒“包子”为啥花花最近老推荐包子捏?因为这几天吃了太多美味...




细心的花粉一定看出来了
这几天花花都在给大家推荐萌萌哒“包子

为啥花花最近老推荐包子捏?
因为这几天吃了太多美味的包子
一定要和大家分享

为啥花花这几天都在吃包子捏?
因为再过一个礼拜
无锡首届包子文化大会就要来咯


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距离无锡首届包子文化大会还有7
花花和头条姐正在为大家心中的美味包子实地探店ing
今天要给大家推荐的是
专做乡村特色小笼包,引无数城里人慕名来吃的


面  馄饨

时  记

无锡小笼





小笼馒头是发源于江南地区的著名传统小吃,流行于上海、常州、无锡、杭州、南京等许多地方,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点。

“时记”的小笼最大的特点就是卤汁鲜美,而且量大,似乎和城里小笼的味道不太一样!

时记小笼的味道为什么这么特别呢?
这就要问老板啦
上图这位大哥就是老板咯 
据说他18岁出来学生意时,请的小笼师傅有无锡城里的、也有江阴乡下的,综合改良了各种口味,才有了今天独特的“时记”味道。老板说,他的第一家店铺在商业大厦(现在的大东方百货)旁,当时也就是一个小吃店,简单得连名字都没有。



这位是老板娘,天天忙里忙外,“我们店只有鲜肉馅的,没有蟹黄的,我们乡下人喜欢实惠”。
“时记”小笼馅多卤足、鲜嫩味香,不仅适合即席食用,更是馈赠亲朋的特色礼品。这是老板娘的广告语,说完还不忘记把她手机里的礼品包装图片给了小编,这包装还真显得喜庆!
地址在哪里?
我想去!
村前村村口啊!

就在堰桥 堰新社区这栋大楼对面哟!
出发吧——
吃好小笼,
再去村前村转转,
绝对让你好看~

村前村可是有着六百多年历史的古村落,被誉为乡土建筑的露天博物馆!




惠山区堰桥西侧的村前村堪称无锡现代乡村教育的“摇篮”,一座小小乡村不仅名人辈出,而且还建有无锡地区最早的乡村公学、最早的晴雨操场、最早的乡村公园和乡村图书馆,令人啧啧称奇。
村前村里,古码头、古井、青砖路、石条凳、石敢当、石臼等,不时可见,如同梦回古时。

走着走着说不定你会突然遇见明清宅第、民国民居的雕花门窗、砖雕门头、骑马墙等……







这里有百年积谷仓、百年钟楼、无锡最早的乡村公学、无锡最早的晴雨操场之一……

村前村在历史长河中的风雨与辉煌,如今大概只能在这些建筑里感受了吧









对于花花来说,能够漫步古村,体会这些沧桑建筑背后的故事
累了还能吃上一笼美味多汁的时记小笼
还有比这更惬意的事吗?



TIPS:时记小笼

地址: 惠山区长安街道堰新路名园107-7(堰新睦邻中心)

电话: 13861606022

图片来源:无锡惠山旅游、花花、赵勇、刘国良、许大春、王庆民、阴如林、陈东霞



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