东城东城山塬洪庆山

【明日播出】东城山塬上的土鸡蛋

目前养殖量是3000多只鸡，每天产蛋量是1500多个蛋，由于是散养它的产蛋率非常低。现在鸡蛋每天的销售还是不错的，基本上每天的产蛋大部分，80％都可以销出去。...

#播出时间：农林卫视《农村大市场》3月22日 17:20#

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这次我们记者来到的是位于西安市灞桥区的洪庆山国家森林公园。洪庆山与骊山相连，是我国南北屏障秦岭山脉的一个支山脉，主要由山塬构成，东高西低，坡塬多为丘陵地带，地型呈梯田状，土地肥沃，地广人稀，是天然种植、养殖的最佳之地。

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东城山塬洪庆山种养殖基地的负责人张望告诉记者：“西安东城山塬农副产品有限公司洪庆山种养殖基地是2010年开始建园，建园之初是全力打造洪庆山生态旅游观光，种植的话就是果树、蔬菜之类的，养殖的话就是牛、羊、猪、兔、鸡。但由于这几年的市场原因，把其他的一些品种都淘汰了，现在主要散养鸡为主，现在这个散养鸡品种是来航鸡。”

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目前国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广，来航鸡是蛋用型鸡的典型代表。因为这种鸡开产早，产蛋量高；无就巢性；体积小，耗料少，产蛋的饲料报酬高；单位面积的饲养密度高，相对来讲，单位面积所得的总产蛋数多；适应性强，各种条件下均可饲养。但这种鸡好动爱飞，身手不凡。

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东城山塬土鸡在洪庆山的自然环境中生长，每天都有足够的运动量。每天呼吸新鲜、干净的空气，在林地里觅食，吃的是虫子、野草等天然食物。目前养殖场散养鸡的数量是3000多只，还有100多只鹅。除了青草和虫子以外，基地每天还需要给这些鸡补充玉米，小麦、麸皮等粮食饲料，来保证它们的营养。饲养员还会偶尔给它们加餐，比如地里种的蔬菜、水果等。对这些鸡来说，黄心菜，胡萝卜这些都是它们既健康又美味的零食！

技术员告诉记者，除了照顾好这些鸡的饮食起居，还得从鸡苗的防疫、疾病的预防、鸡场的消毒等方面严格把控。

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除了发展养殖业，基地还大力发展种植业，目前园区已经种植桃、杏、葡萄、猕猴桃、核桃等果树600余亩，林地100余亩，设施蔬菜面积50余亩，采用最先进的可持续链接性循环模式，发展立体型生态化农业。

西安东城山塬洪庆山种养殖基地的建成，还带动了洪庆街道安家庄上百人的劳动就业。这些在园区务工的工人，大都是附近村子的村民，能在家门口打工挣钱，他们都感到很满足，每月能有一千多元的收入。

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精心的照顾管理、合理的营养搭配，再加上天然林地放养，使基地生产出的东城山塬牌土鸡蛋营养丰富，口感细嫩，畅销市场。目前公司在灞桥区洪庆山和白鹿原地区建成了700余亩的西安东城山塬现代农业园区，建成了西安东城山塬农副产品专营超市，注册有东城山塬牌商标，东城山塬牌土鸡蛋获得了国家无公害农产品认证。记者随后来到了西安东城山塬农副产品专营超市，这里的土鸡蛋，同样非常受附近消费者的欢迎。

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如今，随着网络团购和微商的兴起，东城山塬牌土鸡蛋也加入到这一时髦行列中。对于东城山塬土鸡蛋目前的销售情况，基地负责人张望这样对记者说：“目前养殖量是3000多只鸡，每天产蛋量是1500多个蛋，由于是散养它的产蛋率非常低。现在鸡蛋每天的销售还是不错的，基本上每天的产蛋大部分，80％都可以销出去。销售方式的话就是有咱东城山塬自营超市直销，还有外面的一些顾客到基地来自己来做一些活动，在基地或者是自己直接购买，还有就是进社区、微信这样都可以，还有些微信团购。”

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对于基地下一步的发展，张望还有他自己的想法。除了种植、养殖外，张望想依托洪庆山国家森林公园和白鹿原现代农业园区的绿色资源，进一步发挥企业管理、技术、资源优势，在现有项目不断推进的情况下继续挖掘本地资源，做大做强东城山塬品牌，把基地打造成为一个集休闲、旅游、观光为一体的综合型现代农业园区。

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