素心简衣品素食，人间最美是清欢_【麦田美食】

一蔬一饭，一茶一衣一器皿，衣食住行，皆是修行。人与物的日常相伴，与饮食的密不可分，互相尊重，彼此相容，便是人生最美好的状态。...

麦田美食ID：maitianmeishi

关于美食，能带给我们的不仅是美味佳肴的味觉体验，还保存着我们对人生美好瞬间的记忆碎片。关于美食，你要的，不只是饕餮盛宴，还有友情与亲情，勇气与支撑。你所能盼望的，其实都在这里。。。寻找附近餐厅订餐请点击文章底部阅读原文。

一袭简衣，一行人

与素心铭相遇于春日的晌午。

迈门而入

只见溪流淙淙，枯木横卧，旁斜三两竹枝

好一幅养眼又清心的素雅山水景致

“素心铭”三个清秀的字便于其中现于众人眼前

不喧不嚷，自有禅意

麦田美食群不乏素食者

素食也已在饮食文化中脱颖而出

成为一种健康又值得信守及尊敬的饮食文化

一盏茶、一杯羹、一盘精心烹制的素菜

其中皆有令人突然安静下来的力量

进得素心铭来

无论是走过木制的一桌一椅、一草一木

还是摆放的精致艺术品

或是为顾客添菜倒茶的服务人员

都会有一种时光就歇息在此处的感觉

安静而美好

质朴又舒服

在这样的心境下

再去看素心铭的静物，春阳倾洒，兀自放置

正在吃饭的食客，低语倾谈，和颜悦色

竟又多了几分生活工作中难得的自在、欢喜来

清欢入怀，食素静心

素心铭的素膳多以山水田园里的时令果蔬入菜

还有珍稀的菌类，以及营养丰富的豆制品

菜品宛如一幅幅山水田园画展现在食客的眼前

赤橙黄绿，造型雅致

（真菌吉祥锅）

烹饪过程中不添加合成原料，

力求呈现食材最本真的味道，

并最大限度留存住食物的营养成分。

尊重一蔬一菜，

亦尊重每一位爱好素食、坚持素食的客人内心的坚守。

（东渡慈航）

（般若菠萝蜜）

“山水大餐”“禅宗大餐”“长安八景”。。。

招牌套宴，每一道菜品都是一幅极美的山水画，

并配以意境高远的禅诗，

不但古色古韵，而且色香味意形养具全，

令人在品尝美味的同时，

也可以品味至理禅示。

（绿豆冰糕）

（双菇合和）

素膳之外，素心禅意更该有茶相伴，

素心铭优选台湾纯正高山乌龙茶，

再现一杯好茶的冲泡过程。

手握一盏茗茶，荡涤一身尘劳，

以茶明心养生，实乃一大乐事。

静物之美，亦在精致的器皿。

素心铭还引进了台湾手拉胚陶艺作家创作的陶器、茶具，

以及融合传统文化与时尚的棉麻风格的服饰，

一起完美诠释“歇下尘劳，回归本源”的质朴文化意蕴。

一蔬一饭，一茶一衣一器皿，

衣食住行，皆是修行。

人与物的日常相伴，

与饮食的密不可分，

互相尊重，彼此相容，

便是人生最美好的状态。

素净典雅：彰显您的品味；

心静如水：衬托您的出尘；

铭记不已：慈护众生，利济天下。

素心铭一直坚持的不仅仅是带给食客美味而健康的素膳与茶饮，

更是“慈护众生·利济天下”还下一代一片净土的大善大美之心。

素心简衣品素食，人间最美是清欢！

素心铭一直在秦汉唐天幕广场等着与素心的你相遇！

地址： 西安市曲江新曲大雁塔南广场大慈恩寺西侧秦汉唐天幕广场东侧二楼（B2停车场可乘坐E区11#电梯直达）
电话： 029-85505886
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