你为了美食排队等过多长时间?然而有家餐厅,你愿意为它等10年,他们也不收!【1403】

 

20170403 周一 | 为了一口吃的真不容易啊……...

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2017年 4月3日 周一 1403
人活着,

不就为了一口吃的嘛?



图:澎湃新闻网

编:夕酒


今日题主 夕酒

每天过着与花相生的生活,快要成仙的人。

去年清明有个青团火了——



大学时代看《康熙来了》的时候,就经常看到台湾有一些预定到一年以后的高人气美食;每个大学门口,也肯定有一两个每天要排长队才能买到的小吃;有些有名的老字号、品牌连锁也总得排队,排出了各种花样如海底捞;再后来,就成了网红美食的天下……

看着路人排队买青团的照片就想问问,

你为了美食   

排队等过多长时间

吃到口的时候感觉它值吗?
今 日 延 伸

然而有家餐厅

你愿意为它等10年

他们也不收!

文:得水

这就是以主厨Damon Barhre命名的Damon Barhrel高级餐厅。



它位于纽约的一个卫星小镇上,具体的描述是

  • Albany 南23英里
  • Kingston 北28英里
  • New York City 北110英里
  • Rip Van Winkle Bridge 西北12英里


这家1989年开始营业的餐厅不接受上门预订、不接受电话预定,只接受电子邮件预定。然而他们的预约平均等候时间:

不是10小时;

不是10天;

不是10个月;

而是5-10年!

由于媒体的报道,导致这家餐厅的预定飞速上升,所以从2014年4月1日开始,他们就已经不再接受预定了!



如果你有幸已经在2014年4月1日前预定了他们家,那么请放心,最多10年你就能吃到Damon Barhre为你精心烹饪的大餐啦。



餐馆的外貌,好似童话里的森林小屋,它也是Damon的居所,而用餐的地点就是这个小屋的地下室,总共20个坐席。15至20道菜品全部使用当地的有机蔬菜和食材制作,并由Damon Barhre亲手烹饪。



既然预定这么难,那么就让我们先用视觉来体验一次啦!


图:来自Damon Barhrel高级餐厅
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