《好菜有谱》

《好菜有谱》 《好菜有谱》

  • 书名:《好菜有谱》:一学就会的萌食料理手绘食谱
  • 分类:美食
  • 作者:七芽
  • 出版社:北京联合出版公司
  • 出版年:2013-4
  • 售价:22.00元
  • 页码:208

《好菜有谱》 内容介绍:

《好菜有谱》——一学就会的萌食料理手绘食谱,通过时下最受欢迎的手绘漫画介绍多达100道美味菜品,设有:果腹正餐、自制零食、花吃花菜、瘦身小食四个类别。几乎每道菜式均10步搞定,包教包会。 与一般菜谱的不同之处除了手绘风格外,本书还匠心独具地为人设增加了性格魅力:极具娱乐精神的女主七芽、自以为聪明却总是闹出乌龙事件的宠物猫大白,以及外冷内热性格离奇的二姐、热衷减肥和暗恋的十六。这些讨喜的人物,通过诙谐搞笑的微对话、微情景的方式,在每道菜式的首尾上演了一出又一出笑料百出的生活糗事。 除此之外,还有内容精彩、欢乐的创意主题——作者真实工作环境介绍、为选择综合症患者贴心设计的主题餐单,以及搞笑的美食漫画、科学的食物热量表、食物相克图等小资料,充分体现了作者“用爱和欢乐烹调生活”的精致主张。

作者七芽介绍:

七芽,绘本、漫画作者,本名郝颖,80后巨蟹座;超级宅,在食物水源充足的条件下,可长期足不出户;擅长画图沟通,热爱手绘,经常不见天日地画画;喜欢烹饪,梦想拥有和妈妈一样高超的厨艺,做出好吃到让人感动得流泪的美食;资深猫奴一枚,家中奉有二猫:大猫嫩嫩,艺高胆大;二猫冒冒,胆 小如鼠;曾出版温暖绘本《拥抱的味道》、《一个人睡觉会遇到小精灵》等。

《好菜有谱》 目录大纲:

第一章 果腹正餐
黄金豪华韩式拌饭
山药鸡丝粥
海滨煎饼
碎碎香炒饭
彩虹小团
泡菜炒饭
白玉咖喱饭
和风照烧鸡腿饭
茶泡饭
茄片咖喱饭
泰式绿咖喱鸡肉饭
五谷饭团
老北京炸酱面
千层饭塔
腊肉煲仔饭
孤独不寂寞之番茄蛋包饭
傣家凤梨饭
DIY迷你比萨
肉丝豆角焖面
茶色炒饭
田园红薯粥
胡萝卜牛腩盖浇饭
韩风浓酱汤
牛奶玉米饼
浓浓京味儿之糊塌子
海鲜捞面
雪花煎饺
韭菜盒子
什锦海鲜散寿司
健康家庭版肉夹馍
番茄肉酱意面
第二章 自制零食
口口留香蜜黑豆
酸酸甜甜山楂糕
双皮鲜奶
怀旧糖三角
消暑绿豆沙
莉莉沙拉
红枣核桃糊
养颜花式粥
公主奶黄角
椰奶章鱼鸡蛋羹
迷你葱香法棍汉堡士
免烤葡萄牛奶焦糖布丁
三文鱼手卷
法式蛋糕舒芙蕾
椰奶三角发糕
IQ煎饼
紫薯蛋挞
腊丁米粽
免烤冰皮月饼
香蕉奶昔
全城热恋之酸辣粉
京式奶酪卷
红豆铜锣烧
朱古力魔法火山
港味儿甜品之芒果班戟
香草黄油曲奇
睡美人冰激凌
柳橙沙冰
经典土豆泥
木瓜冻鲜奶
蓝莓山药
泡椒花生
第三章 花吃花菜
香酥小丸子
浓情鲍汁黄豆炖猪蹄
招牌红烧肉
暖心暖手罗宋汤
蒜茸粉丝日月贝
清蒸抢手梭子蟹
清蒸武昌鱼
日本豆腐蒸虾仁
正宗麻婆豆腐
海贼狂欢夜
砂锅豆腐
沙茶培根小卷
萝卜粉丝娃娃菜汤
干锅花菜
咸蛋黄焗南瓜
小土豆烧蒜薹
糖醋茄片酥
田园小炒肉
第四章 瘦身小食
番茄花菜
海鲜菇炒蒜黄
三鲜蛋堡
松仁玉米沙丁鱼
金枪鱼三明治
虾仁滑冬瓜
野百合也有春天
彩虹水果酸奶杯
健康豆腐卷
茭白芦笋
水果家族
蚝油生菜
青芥黑木耳
蟹味菇炒丝瓜
青笋三文鱼小卷
滋补扇贝菌菇石锅煮
三鲜香菇煮
荷塘小炒
桂花杏仁豆腐
缤椒沙拉


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