纵横燕鲍翅界12年,上过寻味顺德依然平民价的只有它!
超级优惠套餐加1蚊就有一只金牌红烧乳鸽!x0a平民价就可以食到燕鲍翅啦!...
12年来它是燕鲍翅届的领军人物
凭借有着20多年秘制方法的红烧乳鸽
攻陷一大波寻味顺德的食客
30几年厨师经验的烹饪大师
烹调出大众都可以消费的鱼翅捞饭
餐餐鱼翅捞饭不是梦
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寻味顺德
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或许没有吃过金雪燕的你们会问,味道、质量如何?!其实金雪燕的背后隐藏着一位大师——名厨孙永康。你说还需要担心吗?!在火热的寻味顺德里做老火煲鲍鱼的就是他!孙永康是金雪燕老板兼大厨 ,顺德厨师协会副会长,中国烹饪大师。对美食有相当追求的他就开了金雪燕,天赋异秉的厨艺,以独特的方式对顺德美食进行了全新诠释。
谁会想到在燕鲍翅的天下里
这只有着20多年秘制烹饪方法的红烧乳鸽
脱颖而出成了到店必点招牌
“一只有着20年秘制方法的金牌红烧乳鸽”
!23元/只!
一上桌就引发了集体围观!看来这只乳鸽就快要变成“网鸽”了!简直就是“平靓正”的化身!
金雪燕把乳鸽用自家秘制的酱料腌制,再经过油炸等多重步骤,上桌的时候还热气腾腾!红烧乳鸽是由孙大厨经过多次特别改良,才做出这种遗失20多年的味道。
一上桌,油脂香味就涌入鼻腔!表面油亮,戴上手套直接开撕才够爽!皮脆肉嫩,撕开鸽子的同时流出香浓的肉汁,直接上嘴让人欲罢不能!撕开鸽腿,里面的肉汁吱一声直接喷出!肉细腻而不柴,汁水浓郁,跟酥皮一同吃到嘴里,这才是吃肉该有的快感!
亲民价格吃出奢侈美味
奢侈的鱼翅已经变得越来越平易近人了
孙大厨就是想让更多的人吃上鱼翅捞饭
餐餐鱼翅捞饭不是梦
“一碗价格平易近人的鱼翅捞饭”
!48元/位!
饭上铺满满满的晶莹剔透鱼翅,配上红腰豆、青豆、咸蛋令饭的味道更加饱满,营养爆灯!
食鱼翅捞饭有一样终极武器
那 就 是
!鲍 汁 !
鲍汁简直就是精华
少了鲍汁鱼翅捞饭就像少了灵魂
鲍汁要熬上10个小时,汁浓味美实打实的经典!浓稠的鲍汁全往下倒,香气毫不客气往外窜。
除了集颜值和美味于一身的两大头牌了
别忘了金雪燕是一间主打燕鲍翅的私房菜
滋补的,美颜的,营养的都在这!
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滋 补 养 生 系 列
▲48元/位
海参不需要繁杂的处理,重点在于保留海参的营养和鲜美。花胶即是鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,是理想的高蛋白低脂肪食品。
富有营养价值的海参和花胶熬出来的汤汁超级滋补!真材实料看得见!
▲48元/位
饱 腹 主 食 系 列
▲48元/位
听说,黑胡椒与牛肉更搭哦~非常营养,一入口都有种飘飘然的感觉!
▲48元/位
米饭粒粒香滑渗入了咖喱的味道,味道甘美醇厚,搭配上八爪鱼等海鲜味道更加鲜香美味!
养 颜 甜 品 系 列
▲48元/位
雪蛤可以润肤养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰老的调节剂。而桃胶有和血益气、清热去火、滋阴润肺。
▲48元/位
绿西米是加入了绿色的天然色素加工而成的。绿西米煮熟之后绿悠悠的样子,看起来非常小清新,文艺范的妹子一定会对它爱不释手。
金 雪 燕
独树一帜
我欣赏,它的态度。对食物的味道独树一帜,用心去烹饪出打动客人的食物。我欣赏,它的细节。每一道菜从挑选材料到完成烹饪,每一步都注重细节。
我欣赏,它的氛围。环境优雅时尚,典雅的色调,充满着温馨大气的气氛。
大厅环境干净舒适,典雅大方。非常适合约上三五知己,一起细细品尝美味佳肴。
二楼位置相间有度,有几张桌子,2个包间。喜欢和朋友畅谈,品尝食物的可以选择包间。
12年来对味道的不断追求
以独特的方式对顺德美食进行了全新诠释
打造平民化的燕鲍翅
金雪燕(富华店)
地址:顺德区容桂富华路83号之8
营业时间:早上9点-晚上12点
店铺电话:0757-28311136/28811112
其他分店:
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