惊了！这家“非物质文化遗产”重庆火锅店开到花城了！49.9元抢购100元代金券，99元8个菜，爽到炸裂！
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福利二
99元抢购
4荤4素超值菜品套餐
4荤4素超值菜品套餐
套餐包含：
鲜乌鱼片 1份
冰碗鲜鸭肠 1份
千层肚 1份
郡花 1份
鲜鸭血 1份
功夫黄瓜 1份
火锅苕粉 1份
时蔬 1份
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01
澜阁·琯邸叉叉裤火锅
那可是经过重庆好吃嘴儿认证了的
绝对地道正宗
不但被评为重庆名火锅
他们家的制作技艺还被列为
重庆市渝北区非物质文化遗产
能在重庆这个地方获得如此殊荣
可见其味道有多牛了
澜阁·琯邸叉叉裤火锅
坚持重庆老火锅的熬制工艺
用上等的牛油、辣椒、花椒等调料
精选四十多种香料一起炒制
不添加化学添加剂、色素
熬制出麻、辣、鲜、香的锅底
辣锅中红白油要齐全，配比有讲究
差之毫厘谬以千里
用量稍有不对便会影响口感
想要吃到底料中精华的香味
非得用天然泉水不可
这样煮出来的汤底口感干净
让涮出来的肉呈现出那独特的重庆味道
当温度融化了锅中全部佐料
翻腾得冒出一个又一个热泡
食客的心也愈加躁动起来……
锅底香浓味美
红油上面飘满花椒和辣椒
让人一看就忍不住流口水
虽然店内提供有十多种小料
但最正宗的重庆吃法
还是香油蒜蓉碟子，最多再撒点葱花
和浓郁的重庆牛油锅已是绝佳搭配
如果来得早的话
店内还有采用耐火石材手工打制的石锅可选
它不粘锅、富含对人体有益的多种微量元素
锅底在石材的作用下，更加红亮、鲜香
只是石锅数量有限
来晚了就只有用普通锅咯~！
02
澜阁·琯邸叉叉裤火锅
所有食材都是现点现切现做
开放式厨房，所有菜品保持良好的口感
拒绝冷冻，坚持鲜货
保证每一份菜品的新鲜！
菜品的分量也是非常豪气
价格却是相当亲民
看着那满满当当的一盘盘食材
还没开吃，就已经满足感爆棚！
琯邸极品鹅肠
每桌必点，来自四川泉水小镇
根根精挑细选，当日空运到攀
你看这个鹅肠ta又长又宽~
记牢七上八下口诀
爽脆厚实的鹅肠就到你碗中
只需8-12秒
脆、香、麻的滋味顿时在舌尖炸开
琯邸极品屠场鲜毛肚
当日新鲜毛肚，片片分量十足
个大又有弹性
毛肚上鲜嫩的毛刺
每一个都在喊着，快来开涮
只需8秒给你脆嫩到完美的体验
大刀腰片
厨师把腰子切得又薄又大片
看起来晶莹剔透，特别有食欲
丝滑薄嫩的腰片在汤底里涮几哈
吃起来嘴巴都要被细腻的质感黏住
没有丝毫的腥膻味
只有舌头满满都是嫩和鲜
喜欢重口的小伙伴还可以沾点辣椒粉
搭配食用味道更佳哦！
千层肚
每一根肚丝上都挂满了汤汁
放入口中，麻辣瞬间点燃味蕾
爽脆、耐嚼的千层肚在牛油锅煮上一滚
口感细腻爽脆，久煮不老，不缩水~
郡花
郡肝下锅，爱它1W遍
放在红汤里任由它“咕嘟咕嘟”
煮好之后整个郡肝炸开成一朵花
这样的郡肝最大限度地吸附了锅底的味道
完全不用蘸料也好吃得不得了~
双椒牛肉
厚实的肉片
每一块都把口腔塞得满满的
每一口都迸溅出牛肉的汁水
青红搭配的双椒牛肉
肉质新鲜，嫩滑无比
新西兰雪花肥牛
高蛋白、低脂的代名词
现切的新西兰雪花牛肉薄片
吃的就是个原汁原味
你看着脂肪和肌肉的比例
堪称完美呀，一口咬下
香嫩多汁，油而不腻
好吃得根本!停!不!下!来!
鲜乌鱼片
传说中刺少的乌鱼
是大家都抢着点的美味
乌鱼剔骨，片片儿晶莹剔透
往热汤里这么一烫，Q弹饱满
其他菜品
店内还有几十种荤素菜
可以让你一次吃到爽翻天！
03
别的先不说，光看这个装修
就知道老板是个有心人
这古色古香的装潢
一砖一瓦都让你仿佛穿越了
置身于古时那文人雅客的聚贤楼一般
这档次，一个字：高!
他们家的桌子之间距离超宽
即使人多也不会感到局促
吃火锅就是要宽敞一点
不然连手膀子都撑不圆
还吃啥子吃
大厅一侧，靠近窗边
专门设置了一排超高的桌子
坐上去可以清风徐徐迎面吹来
整个华芝广场尽收眼底
吃顿火锅，赏个美景，安排！
还有多个安静宽敞的包间
宴请、聚会、团建
拥有属于自己的隐私空间
火遍全国的澜阁·琯邸叉叉裤重庆火锅
还不快去打卡！
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04
福利一
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福利二
99元抢购
4荤4素超值菜品套餐
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05
招人啦！澜阁·琯邸叉叉裤火锅现招聘前台迎宾、吧台收银、服务员、传菜生、后厨，以上职位均包食宿，工资绝对业界领先！期待您的加入！
联系人：18180114766 吴先生
06
店铺地址
澜阁·琯邸 重庆叉叉裤火锅
地址：攀枝花仁和区华芝生活广场2楼（海世界楼下）
电话：0812-5550123
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