看懂上海

早前，“看懂上海”写过福州路上的老字号餐馆“老正兴”，今天我们要说的是另一家年份与其比肩的老字号——如今地处豫园内的“上海老饭店”，从前世“荣顺馆”到如今的百年... 查看全文

说到上海的古镇老街，不单单只有朱家角或者七宝。其实在上海，“藏”着很多不为人知的小众古镇，不仅历史悠久，风景美绝，人也很少，趁着春节尾声，和家人一起去走上一遭吧... 查看全文

柏阿姨开演唱会？还真不是开玩笑，只不过，这演唱会不是她一个人独唱，今天我们要说的，是那位曾经的一代歌后，金炜玲。...前言柏阿姨开演唱会？还真不是开玩笑。虽说柏 查看全文

说到上海的冬天，北方人似乎始终无法理解。因为，这里没有北方长达四个月的供暖；零上几度的室内，还得钻进发潮而冰冷的被窝。但是，我们上海人有着自己的过冬方式。... 查看全文

爹爹姆妈那一辈，是食物匮乏的年代，但即便经济条件再困难，每逢端午，家家户户还是会拿钞票、粮票和购粮证到粮店买糯米，屋里厢包点粽子吃。...爹爹姆妈那一辈，是食物 查看全文

说起“乔家栅”老上海可以说是无人不知。追溯历史，乔家栅也算得上百年老店了。它的诞生，要从一百多年前的一个外乡人说起。...1909年，经过多年的风雨艰辛，李一高 查看全文

在上海，有一种滋味，出身“低微”却自成一家，在演变中不因各方冲击而消失，反倒越来越清晰、强大——这就是本帮菜。...在上海，有一种滋味，出身“低微”却自成一家， 查看全文

曾经有段时期，上海滩牛奶一度成为奢侈品。80年代那种玻璃奶瓶，“牛奶棚”的雪糕、掼奶油，如今依然是挥之不去的记忆。...现如今都知道牛奶营养价值高，关于牛奶与健 查看全文

上海的阳春面想必是老底子记忆中的美味。面条虽不是上海这座移民城市土生土长的食物，但上海人却积累了上百年吃面的历史。上海传统风味的面馆在时代变迁中又留下多少美味的 查看全文

老早底上下班，特别是上常日班的，除了脚踏车“挥挥脚”就到的近距离，基本上侪是乘公交。40朝上岁数的，应该都对“轧煞老娘有饭吃”迭句老话有深刻体会。高峰时段轧公交 查看全文

也许很多人都不知道，在上海其实有一座比意大利比萨斜塔更加倾斜的古塔——天马山护珠宝光塔，这座古塔距今已经有近千年历史。2015年的一次“体检”发现，这座千年古塔 查看全文

“削刀——磨剪刀！”，“箍——桶——哦！”，“阿有啥坏额棕绷修伐？阿有啥坏额藤绷修伐？”这些伴随着我们儿时的行当，现在已经随着弄堂的消失，而渐渐远离了我们。但当 查看全文