厦门买醉地图，走到哪都要活在酒里

2017厦门最新买醉指南...

胡桃里音乐餐吧

▲有诗有酒有远方



快节奏的生活，让都市人感到麻木，在这个缺乏理想和精神寄托的年代，胡桃里音乐餐厅无疑是钢筋水泥丛林中的理想绿洲。胡桃里最大的特色是将音乐、美食、美酒、表演融于一体，成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。



每晚九点过后就是胡桃里精华时段，年轻健康的音乐势力十足展示美好生活意义，加上高品质的酒水小吃，让夜生活充满魅力。



此外，它另有一个让人惊喜的特色：这里音乐无处不在，连服务员甚至是厨师，都可能是一个潜藏的演唱高手。

后吧

▲有米其林厨师的酒吧



华灯初上，酒吧成为放飞心情的好去处，纯手工黄啤淡淡鲜麦芽香，黑啤口味稍微比较醇厚些，略带甜味，酒花的苦味不明显，酒精度数不高。单一麦芽威士忌品种很全，无疑是品酒爱好者的品鉴圣地。这里的大厨大有来头，被称为味蕾探索家，是来自米兰的米其林二星厨师LUCA。LUCA坚持的是还原食物本身的味道，将意餐不断升级，研究出菜品跟酒的完美搭配。

一屋食艺料理

▲银行白领们聚集的日式小酌圣地



银行中心附近静悄悄的开了一家非常低调的食艺料理店，凭借高档舒适写意的环境，美味精致的菜品以及细心周到的服务深受食客喜爱，吸引银行精英们等饕客纷纷慕名而来，将一屋作为聚餐喝酒小酌的新据点。



一屋讲究进餐环境，这不只是一张桌面的功夫，还有外在的环境，一屋一院，甚至包含四季变化。走进一屋之后，给人的第一印象就是这种柔和舒适的气氛。



清酒、水果烧酒、梅子酒等等选择丰富，性价比颇高。一屋的店长是五星级酒店筹备及运营出身，同时是厦门手泡茶艺第一人。她自酿了一款风靡韩国的水果烧酒，叫【一屋果烧】。

琉球酒场

▲用餐喝酒两不误



深巷索居的琉球酒场和在厦门已十分有名气的居酒屋勝一样，同是由带有日本血统的阿庞和日本老板胜山先生筹建。



琉球酒场有门类齐全、即使在日本本地也不一定能轻易买到的好酒。



严格之余却不保守，每每店里的日本电视台播放一些新奇的美食节目，你还能看见他一秒钟变身小学生，拿着一个小本一字一句地记笔记。

497院子

▲隐藏工学院附近的文艺小馆



想用一餐的时间暂时逃离城市的喧嚣，喝点小酒吃吃美食，沿着理工学院斜对面的巷子走进来，全季酒店边上的这个小院子或许可以满足你。



闹中取静，绿意盎然，多肉植物点缀其中增添了几许文艺气息。厦门最美地标双子塔近在咫尺，这种唯美意境让我默默在心里为它加分。



夜幕降临，烟雾缭绕，流光溢彩，灯光闪烁，别有一番意境，让人如痴如醉。497院子主打闽南私房菜，集餐厅、音乐餐吧、酒吧于一体，来这里聚餐开party都是不错的体验。



我有酒也有故事，497院子就是这么个有故事的地方。



地址：思明南路497号

营业时间：10:00-次日01:00

My Way

▲闽南古厝深藏15年的酒吧



闽南古厝改造的小吧，推门而入的瞬间，仿如时光流转，浓郁的美式风格，自由的乡村音乐，空气中糅合着各种酒精因子，一瞬间大脑紧崩的神经轻松了不少。



My  Way酒吧虽然沒有高大上的装修 ，历经时光荏苒，如今只有破破烂烂的装饰，破破烂烂的桌椅，但来的客人都是朋友或常客，也有许多慕名而来的游客。



但是 ，来到My  Way ，很多人只有一个感觉，到家了。



地址：镇海路双十中学对面

营业时间：18:00-次日3:00

MOJITO BAR

▲墨西哥餐馆



藏身艺术西区四楼的mojito，有一扇通往大海的窗户，吹着海风，你可以在这里品尝到独特风味的墨西哥餐。



走进mojito，一眼就能看见一整柜的酒，既有酒鬼熟知的那几种，也有小众到几乎无人知晓的酒类。



曾经有个波兰人，因为在mojito喝到自己家乡的酒而惊喜得大叫，此前他在厦门的酒吧里问了很久都没找到，不曾想最后会在一家墨西哥餐厅里，遇见自己心心念念的味道。



地址：艺术西区四楼

营业时间：21:00-次日3:00

诗山里韩国料理

▲炎亚纶来过的音乐餐吧



诗山里韩式音乐餐吧集韩国料理餐厅与音乐酒吧于一体，畅享美酒和韩国美食的同时还有驻唱歌手的美妙歌声摇曳，连明星炎亚纶也来这里用过餐。



装修独具匠心，极富时尚感。餐厅里特设一个开放式的水吧，坐在吧台上可以观赏调酒师为你现调一杯独属于你的特饮。



地址：大学路177号恒达大厦一楼

营业时间：10:00-22:00

胖胖啤酒马

▲纯正鲜啤爱好者必去之处



艺术西区里的胖胖啤酒马Fatfat Beer Horse，由德国人亲手酿造并对外开放的鲜啤工厂。在这里，你可以看到鲜啤的酿造过程，了解啤酒文化。



如果你喜欢喝纯正鲜啤，来胖胖马就对了。还有独家密制的啤酒鸡尾酒，和充满厦门特色的自制果汁。



下午6点开始，提供德国老板特制的正餐，及美味的配酒小菜。此外，除了卖酒，他们还喜欢交朋友，如果你有兴趣不妨去胖胖马喝杯厦门酿造的啤酒顺便和他们聊聊天。



地址：大学路沙坡尾60号艺术西区

营业时间： 12:00-次日1:00

杜尚酒吧

▲鹭岛上的外滩十八号



在百度输入“厦门杜尚”，跳出来的通常是——厦门最好夜场；传奇夜店标志，音乐最赞气氛最嗨……



尽管杜尚早就离开湖滨东路，厦门夜店也是群雄逐鹿互不低头。但就像每个江湖当中，都有一位归隐山林的传奇大哥，他不说话，不代表他不存在。杜尚，就是每一道不愿离场的青春，也是夜间射进海岛的过盛荷尔蒙。



没有杜尚的日子，有人结婚生子，有人夜夜笙歌，有人醉酒街头，有人梦醒空枕，有人找到真爱，有人四处相亲……厦门的夜生活，已经换了一拨又一拨。



时隔多年，杜尚重装上阵。保留了很多特色，把原先的厨师长请回来，再次提供夜店青年最爱的杜尚小菜：芥末黄瓜、拔丝牛肉、秘制猪耳朵、腊肉四季豆、秘制巴浪鱼……



一个人进来也不用担心，新杜尚设计的散台座椅，正面坐着适合发呆不尴尬，转头又能结交新伙伴邀请陌生人喝一杯。



地址： 鹭江道3号和平码头4楼(近英迪格酒店，瑞颐酒店)

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