地震级消息!泉州首家澳洲S级肥牛自助烤肉出!现!了!
不限点!不限量!不限时间!...
这回是真的别想瘦了!
今天一进店,
发现特工们都是这么点菜的?
是特工局莫名一夜暴富?
还是老大手滑工资发多?
亦或是失恋了暴饮暴食?
真相竟然是,
这家店,真的太小看泉州吃货了!
▼▼▼
只要你吃得下,
通通都是你的!
单人118元(全菜单可点)
单人88元(菜单上打星号菜品不可选)
每桌只可选择一种价位哦!
(点击大图可查看菜单)
最重点的是
不限点!不限量!不限时间!
来这一定要吃好肉
店里选用澳洲S级牛肉,每一寸花间都鲜嫩多汁,甄选有大理石般纹理的肉作为主要的材料,精切牛只运动极少,内置细嫩花油满布,确保烧制时的醇厚多汁! 吃好肉必须配好炭
木炭一端上来,眼瞅着就像一朵朵小菊花……一问才知道它大有来头,店里弃用了方便的电烤,为了保持肉最佳的口感,坚持选用烧制三天三夜的菊纹木炭。
【菊炭小百科】
1.纯野生优质桦栎木,三天三夜烧制而成的木炭。
2.热量足、火力大、无烟无味,烧制时间长。
1.纯野生优质桦栎木,三天三夜烧制而成的木炭。
2.热量足、火力大、无烟无味,烧制时间长。
店里空运过来的羊排,一份单点要52元!自助的时候要个两盘,妥妥的立马就回本!一放上铁板就滋滋滋的开始冒着香气~
煎至7分熟就能拿剪刀剪成小块。剪成小块后再稍微烤一会,更加焦香,每一块羊排都有一元硬币那么厚,要的就是这种厚实感!
稍微带点血水才是它最完美的时候!不习惯的同学也可以烤到熟透,入口的时候一点羊膻味也没有,只有难忘和肉汁触碰到舌头过瘾的瞬间!
烤牛舌也是一道必点菜!牛舌十分柔软,又有嚼劲,这口感,只能说很妙!
之前吃的牛舌有内脏的骚味,让云儿一度觉得是黑暗料理。但这里的却让我十分惊喜,推荐蘸百塔的蒜蓉酱,蒜蓉的香气和肉香搭配十分美好!
招牌西冷店家没有选择成块切成厚片,而是切成了薄厚适中的牛肉片,油脂一上铁板就冒了出来,有些微焦的外皮让人食欲大增!
甚至因为一块肉引发了我们美女粉丝之间的撕X!哎呦喂,多点一份就好了呀,反正不限量!
怕吃太多肉上火的同学,也可以包上蔬菜和酱料,一起吃下去,大口大口的咀嚼超级过瘾!
店里除了烤肉以外,还有海鲜、韩料、小吃、沙拉、甜品等100+种单品!任意吃!
店里的海鲜也是一大亮点!最最最最不能放过烤生蚝,平常外面烧烤摊8元一个!这里想吃多少就吃多少!
生蚝又鲜又大,铺满了蒜蓉,经过高温烤制,鲜甜肥美!女生们带男朋友来记得多点……(你懂的,嘿嘿。)
强烈建议再点份贵妃蚌,烤完流出的都是鲜甜的海鲜汁水,口感脆脆的~忍不住多要了一份!
香香甜甜的小鸡腿也是一大亮点!鸡肉很嫩,酱料很独特!
每一块肉,每一道菜,
甚至每一块烧制的木炭,都用心去对待。
去的时候正好看到老板亲自围着厨房团团转,
这大概就是坚持做好一家店,最好的初心!
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惊焱烤肉
人均消费:90元—120元
美味地址:泉州市安吉路中骏世界城内场4楼(沃美影院旁)
美味热线:0595-2727 2227
营业时间:10:00—22:00
探店 | 第283期
编辑:小酸 摄影:小酸、小敏
-泉州微生活出品-
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