大概是汕头撸串最爽的餐厅！凌晨2点还在爆满，回头率92%，款款吃货必备！

汕头独创！...



文 | Kiki

这款番茄小龙虾就更厉害了，全汕头只有这里才能吃得到！店家经过N+多次尝试才研制出这一款适合潮汕人较为清淡口味的番茄小龙虾



去掉虾头的做法，能够使番茄酱汁更好的渗入虾肉中，番茄味的小龙虾做法在汕头可是独创~



剥开壳后的虾肉也是色泽鲜亮，肉质饱满，吃起来超级满足弹牙爽脆的口感。Ps:吃小龙虾一定要掐着虾尾把它拉出来！



吃小龙虾最幸福的就是把全部小龙虾全部剥壳后齐齐排开，一口一只小龙虾，你不流口水算我输！



轻轻嘬一口，瞬间满口都是番茄汁那鲜美的香味，略微带酸的小龙虾记得千万趁热吃哦~

五香小龙虾是从店家的秘制卤锅中出炉的，用十几种卤味熬制成的秘制汤底，一上桌香味扑头盖脸就冲上来了



红通通的小龙虾看着就食欲满满，这款五香味的还可以选择让店家加辣，不太能吃辣的朋友选择五香原味刚刚好，毕竟加辣版的越吃越辣，越辣越上瘾，根本就停不下来~



这么大的小龙虾，小编已经按耐不住拍照的心，想要一试究竟了！！！



经过独家秘制的卤煮做法，香味浓郁、肉质紧实，每一只小龙虾都很入味，掀开小龙虾背上的壳，厚实饱满的虾肉立刻呈现在眼前



还可以蘸上店内的酱汁，搭配起来吃更显虾肉的弹牙爽口，剥虾吃虾没有半点暂停的节奏



看这魔法一般的肥美虾肉，香味在小龙虾的肉中爆裂，每只都味道浓郁，一下子征服了味蕾



店里的小龙虾全都来自江苏，干净无污染，每只都经过精挑细选，重量控制在7—9钱以内，保证虾的品质，个头很大，鲜活得很，所以吃货们可以大胆放心吃



每只小龙虾都十分强壮，只只都很生猛，外形可帅气了。而且，它们平时很爱做运动，但最喜欢的是到处乱爬...小龙虾肯定也要吃活泼乱爬的呢



小龙虾在入锅前都必须经过几个严格的步骤，缺一不可，逐只用水冲洗，再用刷子把它们肮脏的部位都刷个遍，保证吃到的都是干净卫生的小龙虾



店里只用新鲜小龙虾，活蹦乱跳的活虾经过烹制后，那种一口下去仿佛能在齿间弹跳的肉质，是冷冻虾完全比不了的



嘿嘿嘿，这么生猛的“大侠”很快就要成为吃货们的囊中之物了



首先，将小龙虾放入油锅中猛火过油，在热油中先热热身



再加入各种洋葱、蒜末等调料大火爆炒，将小龙虾煸香



店内这口秘制的卤锅，可谓是香气四溢，站在旁边闻着香味都忍不住要咽口水了
特色湘西小串结合上潮汕口味的做法简直别有风味，一进到店内，小编隔着厨房就已经闻到了烤肉的香味儿，别拦着我！我现在就要去撸串了！


烤串的用料全是本地的新鲜食材结合上湘西小串的做法加以创新，食材都是精选品质，保证新鲜
牛油就是我们所说的“胸口朥"，烤后的牛油金黄剔透，再撒上葱末，咬下一串慢嚼，牛油脂香味浓郁，还带着淡淡奶香，不愧为店内的经典招牌~

牛肉筋与牛油是店内的”天生一对“，简直就是撸串必点，牛肉筋足够筋道有韧性，不搭配牛油一起点，那你就算白来了

牛肉丸也是撸串不会错过的串串之一，烤制得焦香就是它的最骚的状态牛肉烤得焦香也不老，肉汁鲜嫩，提前腌制得很入味，吃起来很香口

腊肠选用的是我们本地的鮀香牌腊肠，烤制后的腊肠一咬下油脂吱吱往外喷，不过味道相对偏咸

鸡中翅那外焦里嫩的口感也十分受撸串小伙伴的青睐在汕头，撸串除了吃烤肉，怎么能少的了海鲜呢？肉质肥嫩的生蚝就是小编的最爱



毫不夸张地说，生蚝简直巴掌大小了。肉质饱满佐上蒜泥，实在是上瘾的潮汕“毒药”



烤鲜虾的虾肉鲜甜，不两下就能吃完几只大虾，烤虾枣则是烤制得金黄，咬下还弹性十足呢

烤茄子绝对是烧烤必备经典款，蒜蓉够足，但也不会特别咸



吃烤茄子小编绝对是一把好手，茄子肉一夹一撕绝对不断，肥美茄子肉看着就很诱人



烤香芋、烤青椒、烤玉米也很推荐，不过青椒吃起来会比较辣

烤串师傅是要经过专业的严格培训的才能上岗的，竹签绝对不烤黑的师傅才是好的烤串师傅



在师傅手中来回翻动的串串，也应证了客串出品，必出精品

为顾客贴心准备的木炭炉，不仅有隔热的铜把手，还有定制款logo，聊天时帮你的烤串保温，时不时加点碳，保证随时吃串串都带着温热



深夜邀三五好友到这里来撸串喝酒，大口吃肉，大口喝酒，实在是人生一大美事~

撸完串的签子放进特质签筒，摇一摇，求桃花，求升职，求加薪，看看你能不能实现



凉拌小菜的豆笋、海蜇和猪耳都很有特点的，喜欢凉拌的小伙伴可以撸串前点上两三份试试
主食来一份客串拌粉，上边洒满肉末花生米菜脯粒，很是开胃，趁热吃才最香



米粉Q弹可口，辅料丰富，香气扑鼻的拌粉一碗下肚，整个胃都被治愈了



牛肉馅饼的表皮烤的异常焦脆，内里是嫩香的肉馅，还有你想不到的姜汁混合着牛肉馅哦

红遍了半个娱乐圈的客串出品，墙上挂着满满的明星合照，数都数不过来就知道有多火了



墙上尽是各个憨态可掬的小兵涂鸦，客串出品但服务绝对不客串



二楼的楼梯口精致的财神爷画像，说不定吃完就能行大运，古色生香的窗榭也为店内环境加分不少



不比其他街边的烧烤摊，客串出品完全颠覆了小编对传统烧烤店的印象，原来撸串也可以如此有格调



带有复古文艺气质的电灯胆和红灯笼，木凳方桌与柔亮的灯光搭配的正好，从食材到环境都是浓郁的湘西风情



这扑面而来的复古年代感手绘墙带你一秒穿越到湘西，撸个串串而已还能玩穿越



宽阔的二楼可以容纳十几桌客人同时用餐，在客串出品，吃得就是这份舒适畅爽

 客串出品 



店名：客串出品

地址：金环南路20号366购物城西

电话：0754-87299997

营业时间：晚餐夜宵 18:00-02:00 周一至周日

PS：店内特设免费停车，车辆可停放到后面酷麦停车场，停车卡拿到收银台刷卡即可

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