西溪南:粉墙黑瓦,枫杨密林

 

在黄山南麓,徽州月牙形盆地中央,美丽的新安江上游支流丰乐河边,有一个徽州千年传统古村落,它就是闻名遐迩的宜居...



在黄山南麓,徽州月牙形盆地中央,美丽的新安江上游支流丰乐河边,有一个徽州千年传统古村落,它就是闻名遐迩的宜居福地——西溪南。

西溪南又名丰南、丰溪、溪南。古村水口,杨柳依依,万缕千丝,堨水长流,清澈见底,湿地园林,别样风情。

西溪南古村民居分布,东西走向,坐北朝南,如棋盘格局。街巷纵横,古民居粉墙黛瓦,马头矗矗,鳞次栉比,石板街贯穿全村,号称“千灶万丁”。

岁月风雨的冲刷,让西溪南古村旧貌焕新颜。1200多年的历史积淀了它丰厚的徽州文化,历史风烟炼就了它优雅淡定的从容。西溪南人,务农为本,农而兼商,商富兴儒,因儒致仕,漫长岁月积淀了深厚的文化底蕴。

西溪南民风淳厚,民俗绵长,徽州传统的月饼制作就是这里的一种特色手工技艺。徽式月饼制作传承至今已有数百年历史。它从选料、擀面、称量、包馅到烘烤,每一道工序都必须由手工来完成,月饼口感好、味道正。精选上等面粉、农家菜油、纯黑芝麻、桂花糖等优质原料,外形古朴,口味淳厚,酥绵爽口,甜而不腻,具有徽州民俗时代记忆特征。

西溪南山清水秀,环绕身边的是鲜花、小鸟、野草、池塘、对于衣食无忧的徽商来说,这是一种回归自然与安宁的方式,闲暇时观赏着夕阳的余晖,呼吸着青草与树木的气息,也是徽州人的精神,执着而实在,低调而倔强,对人文情感和美学的追求。


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