广州这家店上至80岁老人下至3岁小孩都唔放过！连续营业17小时超过100款菜，

会游泳的小黄鸭，光屁股的蜡笔小新，长得像多肉的雪糕……是真“瞎搞”！...

虾饺妹从早上7点直落晚上12点，从点心到粤菜再到宵夜烧烤，一次性可以满足晒你所有愿望！出品地道，价格公道，几十块就可以让你由朝吃到晚！



虾饺妹一直坚持创新，搞搞新意思，这里早已不是只能吃虾饺的虾饺妹，他们会根据不同季节不同时段，研制不同的菜式。



而最近，虾饺妹又在搞事情了！！面对毕业季的来临，他们竟“瞎搞” 了一套充满了童年回忆的“儿童套餐”，会游泳的小黄鸭，光屁股的蜡笔小新，长得像多肉的雪糕……

来店必点款！这里的雪糕qiao有来头，全是法国原装进口的纯手工雪糕，只用鲜奶、奶油和真果肉打制，不加任何添加剂，所以融化得特别快，这就是真材实料的见证！（温馨提示：前方高能，请尽快食用！）双球款是用鲜芒果汁和鲜草莓汁做成的布丁“器皿”，装着法式手工雪糕（8种口味可任意搭配），顶部再撒上香喷喷的脆米，布丁Q弹，雪糕香滑，脆米香脆，吃起来十分有层次感！

以草莓为例——鲜草莓与香滑的法国雪糕mix在一起，细腻浓郁的口感中还能咀嚼到新鲜草莓上面那种脆脆的颗粒感，酸甜滑溜，一口一个草莓即视感！

不要小看这小小一杯的布丁：用鲜芒果汁做成底盘，中间藏着鲜嫩多汁的水蜜桃果肉，顶部则覆盖满蓝莓波波珠！多种水果的结合让你仿佛吃了一整个水果拼盘！



最让人惊艳的是上面那层蓝莓波波珠，一勺下去，仿佛在吃小时候的跳跳糖，一颗颗蓝莓波波珠在口腔中爆裂，蓝莓汁液从齿间蹦出，整个口腔都溢满蓝莓的清香，回味无穷~

这是一道会被玩坏的甜品！吃之前先倒入鲜奶，让“泳池”加满——



再用牙签或手轻轻推动，小黄鸭就可以在泳池中畅游啦啦啦~一秒回童年有木有！



小黄鸭用泰国香芒的芒果肉和汁做成，纯天然的果肉颜色，不添加任何香精色素，一口下去，Q弹如布丁，但却比布丁更嫩更多汁，浓郁的芒果鲜香充斥味蕾，酸甜可口！

包子一上，我就碉堡了，上面竟然印着光屁屁的小新！
突然想起那些年，跟小伙伴一起追动画片的日子~



作为从小就爱怼小新的我，第一个当然得拿小新“开杀”！那就...从屁屁开撕吧~

包子皮超级超级松软，轻轻一撕，红豆的清香就溢了出来。



中间看似普通的红豆沙十分的不简单，软糯如沙的质感足足要在铜锅里翻炒4个多小时才能制作出来，真的炒到师傅手软才能完成！红豆豆香非常突出，甜而不腻，大人细路都啱食！

活灵活现的小天鹅造型，精致得这仿佛不是一道点心而是一道艺术品。



忍不住就拿起一个咬了一口，艾玛~酥脆得原地爆炸的表层，再到酥软清香的红豆沙，再到那个师傅腌制了20天漏晒油的咸蛋黄，这一层又一层的口感，无疑是舌尖上的一场盛宴。

点心新搞作，粤菜也不能输！融合了中西南北国内国外的粤菜，看看如何挑战你的味蕾？类似“咕噜肉”的生炒骨，酸甜的外皮下面包裹着炸得酥脆的排骨，一口一个鲜香酥脆，唇齿留香！

炆得软糯入味的红烧肉与开胃消滞的山楂碰撞，微酸的山楂带走了红烧肉的肥腻感，真正达到肥而不腻，唇齿留香！



鲜嫩的肥牛浸泡在带有少许泡椒风味却又不会辣的呛人酸汤里，每一口都十分酸爽过瘾，让人停不下来！


师傅跟我说，这道罗非鱼工序十分复杂，需要先用柠檬水和盐水浸泡，再煎焗几番，最后淋上进口的泰国鸡汁酱才大功告成。



有了复杂工序加持，鱼的出品当然做得十分好吃，鲜嫩至极的鱼肉吸收了酸辣可口的鸡汁酱，浓浓的泰国风味，如果不是看到桌上还有各种粤菜，我还真以为自己来了泰国餐厅~

这里的茄子用的是茄子中的“爱马仕”——川茄，为了保持最佳的风味，这道茄子真的很“招积”，都是即点即切即炸，相比于普通茄子，肉质更加鲜嫩多丝，酥软甘香。作为一个资深茄子控，在尝过这碟川茄之后，我就彻底沦陷了，一个人就吃了大半碟！

当然还有粤菜中的经典款，要是有外省的盆友，记得要带来尝一尝这个属于大广东的味道~这碟叉烧就腻害了，原料用的是上等土猪五花肉，每一块都得用总厨“富哥”祖传的秘汁腌上24小时，整个工序复杂到一时半会儿讲不完……



一上桌，叉烧上的蜜香就扑鼻而来，一口下去，鲜爽的脂肪夹着烟韧的瘦肉，软糯香甜，没有一丝腻感，连我这个不爱吃肥肉的人也瞬间爱上这道“肥叉”，仿佛吃出了“黯然销魂”的感觉！

晶莹剔透的鹅皮泛着诱人的光亮，还没吃就已经让人垂涎三尺了好伐！



香脆的表皮配着大大块酥软甘香的鹅肉一起入口，要多满足就有多满足，难怪刚上桌就被抢！光！了！

必点！这道白切鸡用的是养足230天的鸡，“够晒称”！肉质鲜嫩无比，丝丝入扣，鸡皮爽滑可口，颇有嚼劲，鲜滑香爽的正宗白切鸡质感可以一次性体验到！



看着反晒光的猪手，我的手也开始不淡定了，马上伸手夹了一块！



不夹不知道，一夹吓一跳，开始以为全是骨的猪手谁会想到藏着大块大块的肉，肉与骨之间还塞满了胶原蛋白，吃完会变18岁吗？

冷盘猪肚，肉质爽出了天际，蘸一点底部的鲜香的酱油，就可以吃下两碗饭！



作为食肉兽代言人，我一般都不会点青菜，但这个捞通心菜却成功地引起了我的注意！捞着腐乳汁一起吃，虽家常普通，但这不就是属于妈妈的味道吗？

广州的一日三餐，少不了汤水。虾饺妹每一锅汤都是采用绿色无公害的食材煲足4小时以上的老火靓汤，落足料够火候！

当季热销的有祛湿美颜的花生眉豆煲鸡脚汤，和清热毒、泄湿火的无渣粉葛赤小豆煲鲮鱼汤~



不想做烧烤的粤菜店不是好茶楼！在虾饺妹夜市中，还有各种特色烧烤任君选择，重点是便宜分量足！



宵夜标配除了烧烤，那就是啤酒了！在虾饺妹的“新搞作”中，足不出店门，你就能喝到400多种来自世界各地的啤酒！从无酒精的0度到一般人都不敢喝的60度，无论黑啤白啤，这里通通都有！

虾饺妹的创新并不止体现在菜品上，它新派的欧式原木风的装潢更是与传统茶楼拉出了一条楚河汉界，无论包间雅座还是方桌圆桌，都尽显气派奢华，让你感觉不是在茶楼而是身处一家高级餐厅，带谁来都超有face！



作为家承包了早中晚市的茶楼，从开市到营业结束，这里的人一直没有断过，能如此深入广州街坊的心，可见它的出品真的不会差！



来过虾饺妹的人都知道，这里是出了名的“大件夹抵吃”，价格便宜分量超足的背后当然少不了虾饺妹自有的一套管理系统，每一样食品都必须按照严格的配方进行制作，不能偷工减料，大部分食材由中粮直接供货，切断中间商又保证质量。真的是卖着白菜的价格却操着卖白粉的心去用心经营啊！

从日常饮茶到家庭、朋友聚会，抑或是隆重的谢师宴，虾饺妹，通通都能hold住！你还等什么？



虾饺妹(海珠广场店)

地址：海珠广场侨光路10号万艺广场五楼

电话： 020-83521370

虾饺妹(金碧店)

地址：工业大道南701号金碧大世界二楼

电话： 020-83336488

虾饺妹(骏景店)

地址：中山大道西合生骏景广场四楼

电话： 020-85655088

虾饺妹(下渡路店)

地址：下渡路150号2楼(地铁鹭江站B出口)

电话： 020-84462866

虾饺妹(水荫店)

地址：水荫路二号恒鑫大厦2楼(近动物园)

电话： 020-37603288

虾饺妹(裕华大厦店)

地址：环市中路320号(裕华大厦二楼)

电话： 020-83820668

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