丰俭由人，人人都可以吃得起！...
曾几何时，穿着人字拖，
同坐在路边，乘着凉风，
烧烤撸串、炒饭河粉、鸭头卤味......
.随着啤酒翻腾的泡沫，渐入佳境，
都充满着“镬气”！
坐在你旁边喝着玻璃，汽水的大叔，
分分钟都是开着，豪车的土豪。
这就是广州的大排档，
丰俭由人，人人都可以吃得起。
01
藏在巷子里的大排档
像我就喜欢去大排档，虽然环境陈旧简陋，但凭着它的传统口味，和镬气，还是有很多志同道合的人，所喜欢。在解放中路就有一家“网红大排档”，铺面不大，但人气很高。
白天做快餐生意，喂饱无数来去匆匆的，搬砖党；到了夜晚，这里又开启另一种模式，店外摆出几张露天台子，一碟碟小炒接连上桌，大多炒菜和，孖记排挡差不多。
街坊喜爱它的原因，胜在这里性价比较高，胜在物美价廉，十几块钱就有交易。镬气足、分量也不少、味道自然不在话下，来过甜甜屋的人，基本都会赞一句“大件夹抵食”，这里菜式丰富，大多都是15~25元。
甜甜屋这个名字，虽然有点不搭，让人第一感觉，以为是甜品屋，实则不然，这里却能吃到大排档，里的粤菜。
现在疫情期间，首先要在街口由工作，人员测温，进来店里后再测温，并登记名字和手机号码以，作日后联系。即便客人少了，但出品却没有降低水准，依旧那么平靓正。
02
出品还是你熟悉的老广味
咸蛋黄炒小瓜 必点的咸蛋黄炒小瓜，是继孖记之后的新宠。咸蛋黄的分量很多，均匀遍布每一块丝瓜，保证不会有味道断层。丝瓜新鲜香甜，爆炒过程中还保有水分，配合咸蛋黄吃起来又香又多汁，甚至比肉要好吃。
浓郁的咸香瞬间充溢，口齿间，咀嚼几下后又尝，到西葫芦的清爽鲜甜，两种口感在嘴里融为一体，香浓却不腻口，咸淡适中，且非常有镬气。的确是可以令人停不下来，一直吃的那种。
美味鱿鱼筒 原只新鲜鱿鱼筒炮制，广式美极汁酱爆，入口鲜甜味美，一点都不韧，这口感，让我忍不住内心尖叫，下饭一流！
两条大鱿鱼的分量足够两个人，吃到饱！终于不用担心鱿鱼太老，咬不动怎么办！
香菠咕噜肉
让我无法抗拒的咕噜肉，即便便宜也没有偷工减料，清新解腻，酸酸甜甜，在金黄甜美的外表下，别提多诱人了。
咬一口，感觉酸甜味道直冲鼻腔，还没张嘴就开了胃，好吃不腻！
椒盐濑尿虾 在广州，濑尿虾的死法真是数不清。但是我还是喜欢他们，家的椒盐濑尿虾，大只又好吃，焦脆香酥、鲜嫩多汁，连虾壳都不想错过，吃完不舔手指的都是，伪吃货！
炸得金黄酥脆的濑尿虾，外壳裹着诱人的椒盐，热辣的椒盐油香、丝丝鲜美的滋味别提，有多爽了。写到这里，我要去擦一擦口水……
虾
据闻甜甜屋其中一名大厨，就是来自昔日的孖记士多，因此这里的菜式和味道都和孖记士，多有异曲同工之处，甚至有人说它是“孖记士多的复刻版”。
我认为不尽然，后者打破了夜的静寂，承载的是热火朝天的，广州市井，在这平静安心吃一顿，足矣。
◇ 甜甜屋 ◇
营业时间
11:00-14:00 17:00-20:30
电话
020-83329946
地址
解放中路云台里2号→，地铁1/2号线公园前站a，口步行500m左右，定位“云台里”即可
温馨提示
这间店午市只做快餐（13块就有三肉一菜！），晚市才有小炒，食材的准备也是，依据时节而定，可以先打电话问问看，千万不要扑空呦。
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你们下次想我去吃什么？
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