【时代创客】兄弟茶饮：从无到有，创业贵在坚持~

成功就是选对方向，走对路，做对事。...

从军人到创业者；从负债累累到小有成就；从一家八平方的小门面店，开到全国200多家分店；兄弟俩身上有哪些精彩的创业故事？本期《时代创客》，让我们一起看看他们与茶巢的那些事。

茶巢，由曾勤勇、曾勤泽兄弟俩创立于厦门，是一个城中村起步的连锁茶饮品牌，目前在全国，茶巢已有200多家连锁门店。

创业前，哥哥曾勤勇曾在部队当了5年兵，转业后在老家县城开了一家批发铺，由于初出茅庐，没有经验，亏了20多万，负债累累来到厦门。当时茶饮在厦门来说，算是比较热门的行业，加上自个儿的弟弟曾勤泽对茶饮这行，颇有些了解，于是，兄弟俩便对茶饮产生了兴趣。第一家茶巢的门店是在2008年，创立于湖里区竹坑路，因为背负了一个债务的情况，门店总投资只有四万多，店面不到8平方。那时候的曾勤勇对自己说，这一次只许成功，不许失败。店内大小事务全凭兄弟俩一步步摸索，在技术方面，引进了当时在台湾已有10多家茶饮连锁体系的技术配方，然后慢慢发展起来。

曾勤勇坦言，第一家的地址选在竹坑路，在城中村开茶饮店，市场比较空白，竞争压力会相对更低。大品牌走的是大型的商超、商场，还有一些步行街，那自己选择走城中村，就弥补了消费群体的需求，茶巢走的是中、低的一个消费群体。

有了这一明确的定位，曾勤勇在2015年，携手家里两位堂兄弟一起加入茶巢。大哥曾勤斌带着工作多年的管理经验，曾勤谋辅以设计，四兄弟一拍即合，开始了创业路，并成立了厦门哥弟餐饮公司。本着初心，四兄弟各司其职，默契配合，大家一心只想把店经营好。



渐渐地，门店数量从原来的一家，拓展到了五家。但随之而来的问题，也越来越多。首当其冲的就是供货和团队管理的问题，这让兄弟们感到有些力不从心。

于是，兄弟们考虑到需要组建一个团队去打理，不断地去比较当时的一些品牌，然后去对这些菜品统一的制定，包括门店的装修风格的提升、服务标准、操作流程的规范；在技术上，坚持每年开发出20款新产品，他们知道只有这样，茶巢才能有更好的生命力。

随着越来越多的茶饮品牌在市场中涌现，茶巢也从城中村里不知名的小茶饮店，成为了拥有200家门店的连锁品牌。为了让茶巢在市场中站稳脚跟，兄弟们选择努力迎合消费者的喜好，顺应改变，不断创新。









如今，茶巢已有200家门店，门店分布在福建、江西、广东、广西、湖北、贵州等地。曾勤勇告诉我们，现在已经有越来越多的人喜欢上了茶巢，喜欢上了茶巢的健康茶品。

茶巢创立近十年，正因为兄弟俩的坚持、改变、创新，才让茶巢品牌能发展成现在有小规模。曾勤勇感叹，创业虽有很多的困难，但选对一个项目很最重要的，也希望有更多的想创业的、有想法的人靠拢茶巢，去把茶巢这么多年的经验复制下去，计划在未来朝着一千家店进军。

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