想吃懂沈阳 除了鸡架老四季 就是他家了!
最牛鸡蛋饼到底有多牛?...
上次写完五爱
N多个粉丝问我
怎么没写最牛鸡蛋饼?
为什么没有最牛鸡蛋饼?
最牛鸡蛋饼沈阳最牛!
......
N多个粉丝问我
怎么没写最牛鸡蛋饼?
为什么没有最牛鸡蛋饼?
最牛鸡蛋饼沈阳最牛!
......
我就寻思了
一个鸡蛋饼能有多牛
但事实证明还是too young too...
其实他家不像别的苍蝇小馆那么难找
毕竟门面上都写着呢
沈城名小吃
地方虽破
门面还挺大
走进屋里我就惊呆了
卖鸡蛋饼用的了这么多锅吗?
这阵势real豪迈啊
不过过了一会我就知道了
这几口锅没有一个会闲着
排队的人渐渐多起来
阿姨动作娴熟的加各种料
基本上一个人能同时用好几个锅摊鸡蛋饼
那手速唰唰唰看的我迷糊
赵记是清真品牌,所以加的料也都是清真的。灶台上放着牛肉肠,油条,鸡蛋等等,想加什么要什么。正常一份加蛋加肠配上油条,10元一份,如果想加别的价格另算。
排队的时候就看出来了,这料分分钟就没了,阿姨要时不时往碗里填料,这里想温馨提示一下,他家的辣椒超级辣,如果你觉得你能吃辣,要微辣就够了,如果不太能吃辣,就嘱咐一下,千万少放。如果不放,感觉还差点啥,放吧,还辣。多少人都是自以为能吃辣,结果被辣哭。
买完了实在抵挡不住香气,边走边打开吃了,金灿灿的鸡蛋饼里用料十足,油条很软,吸足了酱汁的味道,咬一口,饼皮松软,蛋香十足。
其实最好的吃法,是加两个蛋,这样鸡蛋饼的外皮上全是金黄的蛋液,饼皮也更加厚实松软。多加肠什么的都是浮云,能加两个鸡蛋再加荤菜才是顶配吃法。
最牛鸡蛋饼以前就是两口子推着小车卖的,车里两个锅,俩人一起摊鸡蛋饼,车上写着:全国首家鸡蛋饼注册,不知道老板怎么有这个想法的,只能默默点个赞。为什么五爱这么多鸡蛋饼,偏偏他家就成了“最牛”的?想想也是有原因的吧?
以前就是老两口一起卖鸡蛋饼,生意慢慢好了,人多起来,队伍排得老长,后来就开起来了门市,摊鸡蛋饼的锅,从两口,变成了一排。名气也大了,好多人专门来五爱找“最牛鸡蛋饼”。就算没吃过,也都听说过,五爱最牛的是啥?最牛鸡蛋饼啊!
外面的人专程来找,五爱上班的人倒是有福气,到了饭点大家专门派一个人过来,一次买个多少份拎回去。一个鸡蛋饼,就快速解决了一顿午餐。
鸡蛋饼屋里还挂着各种新闻截图报纸,都是报道他家鸡蛋饼的,说大不大说小不小的一家店,从一开始的推车,做到现在的门市,就只卖这一种小吃,却打造成了一个响当当的品牌,成为了大家心中当之无愧的沈城名小吃。最牛鸡蛋饼的成功,非常重要的一点是他们能做到坚守品质。就像他家的口号一样:天上不会掉馅饼,努力奋斗才会梦想成真。
赵记清真鸡蛋饼(奉天街店)
地址: 奉天街自由城对面
电话: 13019317868
营业时间:6:30-14:00
人均:10元
地址: 奉天街自由城对面
电话: 13019317868
营业时间:6:30-14:00
人均:10元
-The end-
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