鲁美院长亲自提笔作画!这家集合美食与艺术的店到底什么来头?

 

一整只烤鸡免费送,还能近距离接触艺术品!...

天气越来越热,脑袋也昏昏的
是时候找个地方放松一下了
我猜你们肯定会给熊推荐唱K啊,购物啥的
不过熊还是最想去一个解压的餐厅
虽然熊平时看上去有些大大咧咧
但熊其实是一个超级文艺的女青年哦
这是一家三位不同领域的大神合伙开的店

其中一位还是超有名的咖啡店

無字號的创始人

咖啡做的一流,那么在美食方向

老板又进行的如何呢

接下来就让我们一起尝尝这桌菜

点评一下
这款烤鸡是熊第一心水的菜品
吃鸡熊是很在行的
什么工艺熊一眼就能看出来
这道菜的精髓就在于食材选用了童子鸡
并且采用先炸后烤的方式
首先童子鸡的骨架小,更易入味
其次,炸过后再烤可以令鸡肉更加酥脆紧致
挤上少许柠檬汁,清香解腻
顺着纹路那么轻轻一撕
喷香喷香的
烤鸡是满满一整只
还被细心的分成了小块
拿在手里刚刚好
咬下去的第一口
熊就赞不绝口
调料交融的颗粒感在口中瞬间爆开
由于鸡肉很有嚼劲,所以必须大口大口咀嚼
越吃越香,越香越停不下来
这烤鸡的巧妙也在于此
本来这满桌子的菜不应该点这个主食
不过哪有挑战哪就有熊
听说这意大利面选用的是鲜黑胡椒
胖熊必须得试试
一番品尝,胖熊服了
不得不夸一夸这鲜黑胡椒的新鲜
入口就觉得辛辣味很浓
但是又怎么有点好吃呢
看来熊也是个蛮重口的人嘛
店里整体风格都很简约,十分有艺术感
菜单也是接近西餐厅的
这款薄底披萨一上桌就吸引了众人的目光
除了边上的一小圈披萨底
其余全是厚实的芝士
先给大家表演个百试百灵的拉丝
害怕拉出屏幕,熊还悠着抻来的
不然这丝不拦着还得上天
看见这道沙拉的第一眼
熊就被这满屏的绿色迷住了
食材真的很丰富了
一大个牛油果,好几种蔬菜的拼盘
还有头一次听说的吞拿鱼碎
说实话,这香气就像家里主子的猫罐头
而我也如狼似“猫”的吃了起来
这香肠刚上桌的那一刻
就遭到了熊的满脸嫌弃
这不就是三块钱一根的火山石烤肠嘛
莫非是糊弄人
此时,熊小小的脸上已经写满了大大的疑惑
抱着试试看的态度尝了一口
只觉得入口咸香,表皮很轻松的在口中爆开
明明肉眼看不到丝毫肉汁
神奇的是疑惑之际汁水已经在口中四溢
一道小吃并令熊此行圆满了
芥末配虾是很经典的口味
这道菜更是用冰凉的奶油中和了芥末的辛辣
奶香夹杂丝丝芥末香包裹着一整只虾肉
炸好的薯格外焦里嫩
薯格托着一大块虾肉送入嘴里
那一刻的幸福刚刚好
这个是店里的新菜
连熊之前也没尝试过
满心欢心的终于等到了
有着辣子鸡的外表
有着琥珀酱的甜蜜
这鸡翅甜甜辣辣超过瘾


粗薯有多粗呢
比大拇指还要强壮
口感上和小薯条相似
但比小薯条多一份满足
胖熊建议此款和薯格二选一即可


好一场丰盛的晚餐

没有甜品怎么收尾呢

来一块小仙女最爱的花花糕

一天的疲累烦恼都没了

看着丝丝层层工整的纹路

心情也瞬间顺畅了
回首这家神奇的店

三位老板都有着不凡的“隐藏”身份

一人艺术出身,全店建筑设计都出自他手

一人特调咖啡7年,在餐饮方面颇有造诣

一人主攻服装设计,做原创品牌有10多年了

而这个店,更是将大家的专业完美融合在一起

三人行,必有大作为

店名也是深有寓意

亼(ji)上,合在一起就是全

他们希望自己永远不忘初心,一起努力

早日补好这个“全”
终于找到这样一家店

在这里,可以吃饭喝酒

近距离接触艺术品

还有完全不会撞衫的私人订制

你想不想来感受一下呢
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