养生有道 小孩提前发育，罪魁祸首居然是牛羊肉！

 

四 季 养 生

四季养生离不开四季发展规律，春天必须以生长为主，夏天以生发为主，秋天以收敛为主，冬天以收藏为主。四季养生要依顺天的顺序来养生，通过天人合一的原则来养体内的气。

食物分为四大类，谷类、果类、肉类、菜类，饮食要多样化保持营养均衡。我们平潭沿海盛产鱼虾，鱼虾也具有生发的功效，不新鲜的鱼虾更不要吃，很多人长吃完不新鲜的鱼虾整个晚上一直痒，所以按中医理念来讲鱼虾有生发的功效。再比如鸡，鸡是属于活性的，之前讲过鸡要炖着吃鸭要烤着吃，活性东西用水来炖弥补阴阳的权衡。鸡肉也属于生发之物，注意疥疮不能吃这些生发之物，多发性脓肿溃疡也不要去吃。容易引起创口不一定收敛或者病情愈合，所以一定要依着食物的本性去吃。

牛羊生长在西北，西方主收敛，北方主收藏。牛羊吃草吸天地的精华，营养价值非常高，具有温补的作用。但是小孩子要少吃牛羊肉，因为牛羊肉里面的精气过于旺盛会引起早发育，特别是现在激素的添加，临床上见到小孩提早发育都跟这些是有一定的关系。

春季要吃一些养护生发之气的食物。

夏季阳气全都浮越于外，所以五脏六腑都是很空虚的。所以夏天最注重的就是羹剂，比如苦瓜羹、冬瓜羹。夏季不要吃冷饮、冰淇淋会对胃造成损伤。

秋季是五味俱全的季节，味道厚重一点来调动我们人体的元气。秋天可以吃一些谷类的难以消化的东西，对阴虚的病人除外，可以吃一些燕窝，燕窝在滋阴方面有一定的功效。

冬季一定要重视冷，天气比较冷饮进酒类，就可以驱寒又可以通经络，冬天寒冷季节一定要用酒。酒文化有很多的内涵，用药用谷物酿成的，起到温化通经络的作用。