小寒养生 深院萧条作小寒

小寒，为一年二十四个节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，每年太阳运行至黄经20.5°时即为小寒。小...

小寒，为一年二十四个节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，每年太阳运行至黄经20.5°时即为小寒。小寒节气,一般是从次年的1月5日前后开始，到次年1月20日前后结束。

寒者，冷气积久而寒。小寒是全年中最冷的节气之一，所谓小寒，只是与下一个节气的大寒相对而言，天气虽然还未冷到极点，但已经是非常寒冷的季节了。这与小暑、大暑，小雪、大雪的道理相同。

小寒时节，阴极阳回。虽然寒冷至极，但阳气却开始逐渐回升。

小寒节气之后五日，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。

再五日，北方到处可见到喜鹊，并且感到阳气而开始筑巢。

又五日，雉会感阳气的生长而鸣叫。

“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思。饮 食

从饮食养生的角度讲，小寒时节，日常饮食应多食用一些温热食物补益身体，比如进食羊肉、海参、鱼翅等。小寒时节也是吃麻辣火锅、红焖羊肉的最佳时节。饮食上“小寒”节气中还有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。

我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿。

李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。

张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之晶，有调脾胃、补中益气、补气养血、祛寒强身、生津止渴的功效。

南京人在小寒有吃菜饭的风俗，菜饭的原料并不相同，有用矮脚黄青莱与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。起 居

起居方面要注意防寒保暖。人体应与冬藏之气相应，早睡晚起，适量运动，减少阳气消耗，做一些慢性肢体导引运动，不宜加大体能消耗，使体肤开泄、出汗耗阳。运 动

在小寒季节里有一些传统特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，另一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。欢迎报名北京世界针灸学会联合会举办的相关针灸课程，近期课程见下列链接。如果您想和更多的中医同路人一起讨论学习，共同进步，欢迎加入针灸医案群。加群步骤：

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