湿冷来袭，与其窝在家裹紧被子，我宁愿选择吃顿热腾腾的粤式火锅！

58元/斤，雷州清汤羊2斤送半斤，3斤送1斤！...

湿冷来袭，就该滋补一下。尤其是你告诉我：88元/煲大甲鱼走地鸡，138元/煲双鸡煲，58元/斤清汤羊还买3斤送1斤，人均不过20到30元...别说，走起！闻说如此“便、靓、正”的滋补圣地就开在海珠区。以“羊”为题，却还能吃遍甲鱼、走地鸡、榕蛇等。精选1.5斤重甲鱼，配上3斤重湛江走地鸡组合而成的大甲鱼咬鸡，4个壮汉来吃也能吃饱。为了让滋补效果更为出众，特备两款锅底进行选择，分别是山泉水清补凉药材汤底（18元）和山泉水五指毛桃汤底（28元）。

一煲鸡锅超大份，6斤重的广西大扇鸡和4斤重的湛江走地鸡。小算一下，吃一斤鸡才花13.8元，还有店员为你服务，省钱更省心。



鸡煲分有两种清汤锅底选择，各具特色：

配上清补凉药材泉水汤底吃起来鸡肉更香甜；

配上五指毛桃山泉水汤底吃起来鸡肉有淡淡的椰香，口感更特别。

一份套餐高达7道美食，才花238元，即可满足8-10人开吃。人均不过30元，比街边一个商务套餐还划算。套餐中不仅有店内招牌蛇咬羊煲，还有砂锅啫啫湛江走地鸡煲。鸡肉紧实弹牙，经过酱爆入味而不柴。

还有捞起水牛黑牛百叶、沙姜酱山西羊蹄等。而且套餐还贴心地提供清蒸鲩鱼和酸菜鱼进行选择，满足吃辣和不吃辣的小伙伴。精选山西羊为主料，一锅足足有两斤半羊肉（含附送的半斤），还赠送药材汤锅底。现在才58元一斤，买3斤送1斤，你们说贵不贵
。锅内不仅有羊腿、羊腩等部位，即使珍贵的贵族名菜羊蝎子也有，一次让你尝遍整只羊的滋味。经过高汤煨煮的羊肉，皮爽肉嫩，鲜甜而不腥膻。吃的时候，蘸点搭配着的3种酱料。私以为清汤羊和秘制羊酱口感更佳，让羊肉的鲜更为突出。

羊汤这可是精华所在。用猪、牛、羊的筒骨和羊排，辅以玉竹、当归等4种药材和椰子、白萝卜、玉米等5种鲜蔬一同熬制，乳白的汤汁清甜而回甘。重点要说多几遍，现在清汤羊每斤58元，买2斤送半斤，买3斤送1斤，每天限供200斤。

球记曾有一道独创的“蛇咬羊煲”，天天火爆。现在1斤榕蛇，2斤羊肉基础上，再加入2斤重广西扇鸡。一煲足够6人分吃，想要滋补的小伙伴，不妨试试。

球记羊庄独用台山生蚝，28元一打。每桌限点两打！一口一个，连肉带汁吸进嘴里，感受生蚝的鲜嫩。酱爆炆鳄鱼煲（送汤底）：3斤重鳄鱼骨腩，辅以1斤配料；古法秘制羊排（送汤底）：3斤山西羊排，外加半斤支竹，辅以1斤配料；双飞生猛生鱼火锅（锅底另算）：一个锅两条鱼共6斤重；滋补大甲鱼煲（锅底另算）：每煲3只大甲鱼，每只重1.5斤。温馨小提示：大甲鱼锅和生鱼锅有2种锅底可选，山泉水清补凉药材汤底（18元）和山泉水五指毛桃汤底（28元）

现在到店觅食，还有小惊喜。按店员指引参加活动，每位获赠鸡蛋一份（4个/份）。先到先得，送完即止。有吃有拿，可说诚意十足了。

店主是地道的广州人，因为爱吃更喜欢研究吃的，最后辞职开创自己的美食店。

这里店面不大，粤式餐馆的装修简单得来却很接地气。还贴心地分设包间和大厅，整齐宽敞。为保证餐品质量，所有食材每天新鲜运送到店，更设有水池供养，现点现做。球记羊庄的菜品滋味独特，吸引着无数吃货前来觅食。每到饭市，店内更是座无虚席。



就连本地著名电视台也忍不住前来报道，可见球记羊庄的名气十足。

推广丨球记羊庄

    关注 广州圈