吃货雷达｜冬天就是要满满一锅羊蝎子，这十家好吃到爆！

所谓“羊蝎子”就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。话说，“骨边肉赛神仙”，吃的时候，先啃肉再吸髓，...







所谓“羊蝎子”就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。话说，“骨边肉赛神仙”，吃的时候，先啃肉再吸髓，吃像绝对透着股豪爽劲儿！甭管做火锅、烤着吃、炖着吃，样样都是肉食吃货的爱。

铜炉炭火，烧得老汤咕嘟咕嘟冒泡。红汤灿烂，空气中是微麻微辣的刺激感。肉多，解馋，还可以吸溜出骨髓。

本期《吃喝玩乐大搜索》，盘点京城正宗美味羊蝎子好吃处。

北京这些酥脆掉渣的烧饼夹肉，包你吃到肚儿歪！

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