羊肉。。羊肉。。冬天有你真好。。

羊肉，性温，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。...

天苍苍，野茫茫，风吹草地现牛羊。去过内蒙旅游的，都为当地羊肉美食所俘虏吧，无论烤羊排还是炖羊汤，味道久久难忘。回来后就失落了，找不到那个味道了……



绿笛食品在内蒙古西旗建有一个中型的屠宰场，屠宰场的羔羊肉来自周边牧民手中的羔羊，羔羊指未满一岁或未长恒齿的小羊，肉质鲜嫩味美，不膻不腻，好这一口的人在上海四处寻觅。相见不如偶遇，能成为我们的餐桌上的美食，都是吃货们精挑细选下，边舔着着筷子，边推荐……

1. 法式羊排（十二肋法排）

还记得这张聚会时候的照片吧，朋友们已经不止说过多少次，快去找羊排、羊排、羊排……



这下好了，真的找到了……法式羊排，从中间划开就可以成为一小块的可煎可烤的羊排了。





2. 羊肋排

之前团购的澳洲羊肋排，分割好了，很多朋友说，不爽，这下好了，有整排，你们买回家，关起门，剁肉的快感来了。……

我要不要找一个卖砍刀的合作伙伴啊……





3. 羊蝎子，羔羊的羊蝎子。

那个周某某兄，你家做的羊蝎子火锅很好吃的，给我们写个制作菜谱嘛。他说自从自己做了，外面羊蝎子火锅店再也不要去了，甩出7/8条街。。。反正没叫我去吃，我只有那么点点相信……





4. 羔羊肉卷

你家过年唰火锅吗？羔羊肉卷拿去……不过羊肉卷最好的打开方式是，蒜苗爆炒，非常好吃非常好吃。。。。



5. 最后轮到羊腿了，不知道各位客官喜欢前腿还是后腿？

前腿骨头小，适合红烧肉，后腿骨头大，适合烧烤。

不过说一下，腿已经去皮了。



再说一下，食品安全不管国家监管有没有用，但前提条件下，合法经营，不卖过期肉、变质肉都是首要前提。资质也算其中之一，连个资质都没有，那违法更加野花花……





团购价格如下：零售价


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肋排全排806456445544157125220176

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【菜谱分享】香喷喷的烤羊肋排

喜欢各种烤菜，懒人菜，方便又好吃。孜然羊肋排配土豆。羊肋排提前用盐，油，黑胡椒，孜然腌制2小时，时间久点更入味。土豆切薄片，厚了不入味且不容易熟。铺烤盘底撒上黑胡椒孜然刷油，再取出腌制好的羊肋排铺上，撒黑胡椒孜然刷油，再剪2枝迷迭香撒上。烤箱220度25-30分钟左右。多汁，浓香，烤肉的满足感。同时土豆吃饱了羊肋排的汁水，也超级好吃。这一盆用了一个中等大小土豆，400克羊肋排。

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