Ta是梧州当之无愧的“吃蛇专家”,连皇帝的胃都曾被Ta俘获?!最近听说又在搞事情…
苦等一年就为了再次品尝它的甜美...
它曾是梧州早茶届的NO.1
以粤菜系列菜式红遍梧州
昔日帝王宫,今朝新御厨
如今,它携手名厨烹调纯粹的私家中式菜肴,
焕发你味蕾新激情
新御厨酒楼
进补无非是鱼、羊、鸡,
但今次新御厨要玩出新意,更有心意!
来一煲蛇宴!
1
如今是吃蛇最好的季节,
蛇更有“动物人参”的美誉,
入冬蛇进入冬眠状态,
此时的蛇肉最鲜嫩肥美!
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瓦撑蛇鸡猪手煲
梧州人讲求进补,一锅里面的分量很足。有即点即劏的新鲜蛇肉、猪手、鸡肉、香菇。一整锅的骨胶原,而且很滋补,一上桌就能开吃!吃蛇有祛风除湿、清热解毒、舒筋活络之功效
,
蛇有着“动物人参”的美誉,苦等一年就为了再次品尝它的甜美!蛇皮上覆着清晰的蛇纹,蛇皮是好东西,富含胶质,煮后不但不韧,还爽口弹牙,吃完皮肤都滑一点呢,值得一试~
2
清补蛇鸡猪手煲
最妙的是那一大勺汤,鲜到灵魂都出窍~满满的蛇肉、玉米、鸡肉、猪蹄、马蹄……一口进去全身都暖,基本所有人都适合喝。而且汤越煮越鲜甜!
选用肉质鲜嫩的“饭铲头”,口口都是肉,而且是连着蛇皮一起煮,很细滑,拍照时还害怕的我,吃一块肉就已经爱上了。
蛇的骨头基本是以中间的一根为主,吃之前咬住骨头,手在骨头两边的肉一撕,就能直接把骨头撕出来,剩下的蛇肉无压力一口吞~
每咬一口蛇肉都忍不住摸摸自己的肌肤,仿佛下一秒自己的皮肤也会滑嫩紧致!
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新御厨——瓦撑蛇鸡猪手煲
原价:108元
大牌秒杀价:58元
(梧州嘟嘟微生活会员价:40.8元)
套餐含:水律蛇/眼镜蛇、鸡、猪手、香菇、马蹄,不含茶位,茶位2元/位
地址:梧州万秀区碟山一路37—4号(三云转盘中国银行楼上)
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新御厨
”也被称为梧州“蛇王”,是当之无愧的吃蛇专家,
店内名厨有着二十余年煮蛇手艺
几十种吃法、多种蛇类全年供应,
一蛇多食!物尽其用!
全市吃蛇最便宜
性价比无敌高
在这里吃蛇可以颠覆吃蛇很贵的印象:
眼镜蛇劲爆价:88元/斤
水律劲爆价:88元/斤
(单条2斤以下88元/斤,单条2斤以上98元/斤)
过树榕蛇劲爆价:68元/斤
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荐
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其中有眼镜蛇1例、猪手1份、土鸡1份
4人套餐188元
土茯苓绿豆煲底、蛇碌(例牌)、龟(例牌)、鲜排骨(半份)、莲耦片(1份)、杂菇(1份)、青菜(1份)、香料(半份)
8人套餐288元
黄豆凉瓜煲底、蛇碌(例牌)、土鸡(半只)、鲜排骨(1份)、蛇丸(半份)、鲜猪手(半份)、淮山(1份)、支竹(1份)、青菜(1份)、香料(1份)
12人套餐 498元
枸杞根五指毛桃煲底、蛇碌(大份)、龟(1只)、土鸡(1只)、鲜排骨(1份)、蛇丸(1份)、淮山(1份)、藕片(1份)、杂菇(1份)、青菜(1份)、香料(1份)
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◎ 新御厨酒楼 ◎
地址:梧州万秀区碟山一路37—4号(三云转盘中国银行楼上)
营业时间:早上08:00—次日凌晨00:00
文/熏熏 图/喜创传媒
总编辑/熏熏
本文内容均为原创
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