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宁夏观光夜市食品卫生安全质量检查...

4月17日上午10点，2018年第15次宁夏观光夜市商户周例会在副总经理刘艳丽的主持下照常进行。会上首先对支持此次中国西北旅游营销大会的商户表示感谢，并希望各商户在日后的营业工作中能够积极配合、相互协作，重视旅行社带来的效益，努力做好宣传活动，扩大品牌影响力。

同时就观光夜市存在的施工、卫生、消防、用工等问题提出合理化建议。会后，由刘总带领观光夜市招商运营部、后勤保障部、维修部负责人以及其他相关人员对观光夜市整体卫生进行全面检查，对消防、卫生问题进行重点检查。

此次全面质检涉及商户店铺卫生、公共区域卫生及外街区卫生。期间发现的问题，及时向商户、保洁、相关负责人提出了整改方案，并要求在规定期限内进行整改。

经营活动中，部分装饰物被损坏，存在破损，工程维修部负责人及时修复。对部分被磨损地面，督促及时修补，修补后的地面进行及时维护。

部分商家卫生打扫不彻底，忽略角落，提醒整改，后继复查，进行确认。

对商户操作台物品摆放整齐的商户提出表扬，对未整齐摆放的商户提出建议，拍照制成质检报告。

针对工作期间员工着装问题，工作态度问题进行纠正。质检结束后，全体质检人员就质检过程中存在的问题进行讨论并安排专人负责督促改正。

宁夏观光夜市旨在为顾客提供多样化的服务和良好的就餐环境。从小细节抓起，从而及时发现问题，及时改正问题，用积极饱满的热情服务顾客，用认真负责的态度做好品牌。

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