福利丨山城串串吃出巴适重庆味儿，不可错过的辣爽盛宴！

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为郑州潮流新地标

建业凯旋广场总是拥有着超高人气

逛街时时常迷失在鳞次栉比的餐厅群里

脑子里不停回荡着灵魂拷问

“今天吃啥？”

正丧气着今晚可能又无功而返

嗅觉却突然被一抹椒麻鲜香充斥

对食辣者来讲 这便是极致诱惑了！

循着香味找到这家店

脚步便再无法移开

早就听闻重庆人吃辣  豪放而气吞山河

这伴着辣串儿入耳的歌曲也是欢畅爽快

“串串”二字本身就具有挑动味蕾的魔力

果不其然

黄昏  饭点将至

紧凑的大厅已经基本满客

☞“山城”，还原最真实重庆

“我们做不加改良的地道风味”老板笑说

“吃了我们的串，你会更想去重庆。”

说起自己的店子

健谈的他信心满满

食材，装潢，门头，标语

简洁朴实却精雕细琢

期望呈现给大家的就是“原汁原味”

美食就该是这般不受环境左右的纯粹啊

饮食文化已成为重庆这座城市的标签

各式串串和小吃让人目不暇接

菜单看花眼？不用着急

为你带来山城串串必点排行

跟着点  不踩雷！

☞山城串串必点

从各种口味的特色牛肉、品种丰富的素菜

到毛肚、鸭肠、鸭胗、黄喉等经典菜系

锅底的用料决定了串串的味道

而山城串串拥有自己的独特配方

余香缭绕，回味悠长

矮方桌，红漆凳

三两围坐，桌上竹筒插着大把竹签

在快节奏生活里享受难得的悠闲自在

这市井热闹的烟火气  是独属重庆的风景

冷锅串

◆麻辣牛肉

每一串的肉质都新鲜而紧实

辣油醇香包裹麻椒鲜香，口口满足

◆无骨鸭掌

与牛肉不同，山城鸭掌口感脆韧

筋肉相间，是为佳品

◆开花肠

普通食材更能吃出餐品用心——

脆皮肠改刀浸泡在冷锅汤汁中入味

入口Q弹有嚼劲

◆牛肉丸

牛丸肉质紧实有韧性

内部组织看得清晰

小编最爱好吃顶饱的大丸子了~

◆蹄筋

好的蹄筋没有多余腐肉

色泽白亮富有光泽

尽管经辣油洗礼，依然新鲜有弹性

☞山城小吃必点

重庆小吃以味多、味广、味厚、味浓著称

口味麻辣为主，变化无穷

品味川渝，不得不提特色小吃冒脑花

优质脑花入口鲜嫩可口，绵软醇厚

而这份竟吃出骨髓一般嫩滑的口感

也是一绝了！

冒脑花

麻辣掌中宝

何谓掌中宝？其实就是鸡脆骨。

炸制后的鸡脆骨经过煸炒

撒上花生碎与芝麻即成

这份掌中宝肉质筋道鲜辣，丝毫不柴

刀工精致，片片纤薄

鸭血口感嫩滑却毫无腥气

入口前

蘸一下芝麻花生碎混合的红油汤汁

美味翻倍~

冒鸭血

冷吃兔丁

冷吃兔丁基于新鲜，精于入味

山城冷吃兔采用五味大料前期腌制

最后一定要迅速翻炒，锁住香气

其貌不扬，味道却一流

形如蚕豆，一咬爆浆，鲜美可口

兔腰嘛 你懂得

桓侯兔腰

☞山城甜品必点

红糖糍粑

辣到喷火？甜蜜小食还你味觉！

糯米捶打筋道下锅酥炸

在细腻黄豆粉里打个滚儿，淋上红糖

红糖糍粑实为嗜甜者快乐源泉了~

每一口，黏糯香甜，意犹未尽

相比红糖糍粑，冰粉甜的更加温柔

红糖浆托底佐以花生碎芝麻粒

晶莹剔透，口感丰富又健康

红糖冰粉

食物所带来的圆满

我们期待与你分享这份美味

福利时间到！！！




福利一

由【山谷·山城串串】提供的

价值108元的

   双人餐   

超低秒杀价送出！




（套餐包含：山城冰粉/1份、冷吃兔丁/1份、老卤鹌鹑蛋/1份、三元串/6串、两元串/8串、一元串/12串锅底三选一/1份、酱料三选一、主食/2份）

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限量秒杀

数量有限 先到先得

福利二

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文章发出后一个小时

抽取5位走心留言，各送山谷·山城串串双人餐一份

店名：山谷·山城串串

店铺地址：农科路花园路西100米路北

营业时间：早11:00-凌晨3:00

预订电话： 0371-60989888