喜从天降!天然“青霉素”被找到,隔三差五吃一点,提高身体免疫力,预防感冒
天然“青霉素”被找到,隔三差五吃一点,孩子冬天少生病。现在对于家长来说最在意的就是,孩子的身体健康了,尤其是当...
天然“青霉素”被找到,隔三差五吃一点,孩子冬天少生病。现在对于家长来说最在意的就是,孩子的身体健康了,尤其是当下室内外温差,比较大的天气。孩子在家呆着温暖如春,一出门冷风一吹,体质稍微差一点就感冒了。今天小编给大家带来的,这道菜,能有效预防感冒。它就是香菜,香菜属于辛香菜,能促进血液循环,解表发汗,对风寒感冒、畏寒、鼻塞无汗等症有治疗作用。有很多人不喜欢香菜,的味道,那可以试试这道菜,和花生米一起拌着吃,十分美味哟。
花生香菜
By 慧子爱烘焙
配料:
香菜 1000克、花生米 200克、色拉油 适量、精盐 适量、蚝油 适量、生抽 适量、芝麻油 适量、味精 适量
烹饪步骤:
1.花生米,放入少许盐,色拉油拌匀,放入微波炉转熟,时间根据自己微波炉的火力大小调节
2.香菜洗净
3.用开水焯一下
4.稍微挤一下,不要挤的太干了
5.切碎
6.锅里放适量色拉油,放入葱花,盐熬香(因为我不能吃生盐,也可以不熬油和盐直接拌)
7.放入香菜碎
8.加入生抽,蚝油,芝麻油,味精拌匀(鸡精颗粒大难融化)
9.花生米用刀大面压碎,剁的话会到处溅,直接刀帮用力压碎就行了
10.花生碎倒入锅中
11.拌匀即可
烹饪小贴士:
1、香菜大小:香菜太大的话,茎部比较多,吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议,挑选偏小的香菜。
2、香菜的颜色:一般为深绿色,和浅绿色。感觉深绿色的会,更有口感一些。
3、香菜的外表:外表要挑选叶子平整,没有蔫的。叶子总体很整洁,没有黑叶子,黄叶子的。
4、香菜的小分叉:一般香菜会有很多枝杈,为4-7个左右。大家挑选的时候挑选5、6个左右的都是可以的。
5、香菜的根部:香菜是生长在土地里的,所以根部很重要。挑选的时候可以看看,根部是否很饱满,没有虫眼等。
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