比可乐鸡翅更好吃的可乐鸡蛋！鸡蛋的6种隐藏吃法，有平底锅就能做！

不要只会做番茄炒蛋啦~...

比可乐鸡翅还好吃的可乐鸡蛋，简单零失败，用可乐做出来的鸡蛋，色泽红润，口感香甜，连吃一周都不腻。

鸡蛋8个、可乐1瓶、八角1个、花椒2g、桂皮5g、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2g、熟白芝麻少许。①锅中放入鸡蛋和水，煮开后再煮10分钟，取出放入凉水浸泡至凉透，取出剥壳，用刀在鸡蛋上划刀。②把鸡蛋放入锅中，加入可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。③大火煮开转中，火煮20分钟即可，取出装盘后撒，上熟白芝麻即可。以上图片via.小红书博主（茹絮的美食生活）

0失败的茄汁糖醋荷包蛋，巨下饭，吃完连汁都要拿来拌饭！关键材料超少，相信我，一定要试一次。

鸡蛋、小米椒、葱花、糖醋酱汁：2勺白糖+小半勺盐+2勺番茄汁+2勺蚝油+1勺生抽+2勺陈醋。

①把糖醋酱汁的，材料全部放进碗里拌匀备用。②锅里放油烧热，打入鸡蛋小火煎至，底部凝固后翻面，煎至两面焦黄，倒入糖醋汁，放入小米椒和葱花，翻炒拌匀，煮滚即可熄火。

③酱汁酸酸甜甜，鸡蛋外焦里嫩，真的太好吃了，请准备好舔盘子！以上图片via.小红书博主（小晓世界）

10分钟就搞定的快手早餐，能把鸡蛋和饺子都吃出新花样，关键是做起来省时间呀~鸡蛋2个、速冻饺子、黑芝麻（可不加）、小葱、盐。①鸡蛋加少许，盐打散搅拌均匀，小葱切碎，水开后把饺子下锅，煮3分钟出锅晾凉。

②油热后，把煮好的饺子放进去，小火煎至底部金黄。③倒入鸡蛋液凝固成形，撒上黑芝麻、葱花即可出锅。以上图片via.小红书博主（虫子小姐的厨房日记）

不用面粉，吃一口会上瘾的鸡蛋饼，5分钟搞定，超简单！关键是营养又美味。

鸡蛋4个、挂面适量、番茄酱、盐1勺、十三香1勺、白芝麻、葱花。

①挂面下水，煮至七分熟，捞出过凉水，控干水分。



②加入盐、十三香、鸡蛋清，充分搅拌均匀。③料理锅中刷适量油，将挂面围成鸟巢状，分别放入4个蛋黄，煎至一面定型，翻煎另一面。④刷上番茄酱、撒上白芝麻和葱花，就可以吃啦。以上图片via.小红书博主（朵儿姑娘）

不加一滴水的鸡蛋面包饼，超级绵软细嫩，连放三天都是软的，0难度超简单，出炉抢光。

鸡蛋2个、面粉230g、细砂糖35g、花生油35g、酵母3.5g。①花生油、鸡蛋、细砂糖混合，用筷子搅拌均匀，加入面粉和酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。②发酵好的面团排气，揉光滑就行，面团5等分，揉圆按薄后，盖上保鲜膜二次发酵，烤箱下火130度预热。③发酵完成后，将面包饼放入，刷油的烤盘上，125度烤13分钟，然后打开烤箱将饼翻面，继续烤13分钟即可（没有烤箱也可以隔水蒸，时间掌握在20分钟左右）。以上图片via.小红书博主（开心豆ht）旺仔牛奶新吃法，可以帮助润肺止咳的小甜品，吃起来软软嫩嫩的，带着橙子本身的清香，打开了鸡蛋料理的新世界。

鸡蛋、香橙、旺旺纯牛奶/旺仔牛奶、白砂糖。①碗里打入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀，过筛一遍。②橙子顶部1/3处切开，把里面的果肉，挖出来悄悄吃掉
，倒进蛋奶液，蒙上保鲜膜，扎几个孔。③放到蒸锅里，小火蒸10-15分钟左右即可。以上图片via.小红书博主（旺旺旺仔俱乐部）

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