忍者拉面两周年~快来，接住这碗福利！

你接住了吗？...

时光荏苒
你可曾注意到
有一家日式拉面店默默在珠海驻扎两年了
有不少粉丝向阿茶推荐
持续光顾这家店一周
今天阿茶就让它拥有名字

恰逢它两周年岁庆
让阿茶带你一起探索这家

让许多食客魂牵梦萦的拉面店吧

——忍者拉面·ラーメン日式拉面起源于中国
后来在日本成为代表性的大众面食
除了面条的选材
拉面的汤也是非常重要的
而且每家拉面馆都有自己特有的熬汤秘方~黑忍者拉面

拉面中的招牌黑蒜油
属于拉面界的榴莲
看似一般
实则“面”不可貌相
浓浓的蒜香很容易让人上瘾
爱吃的人儿对它爱入骨髓

//////////



在阿茶的死命追问下老板才透露
这款拉面独有的黑蒜油选自日本
从遥远的彼方空运过来
只为让深爱它的人
吃上一口正宗的黑蒜油拉面~招牌忍者拉面

阿茶觉得这款拉面冲破了三次元结界
还原了动漫里令人垂涎欲滴的画面

豚骨拉面的精髓在于汤头
用猪大骨
经过长时间熬制出来的这口汤
就是一碗拉面的生命所在

//////////蛋白嫩滑
内里流心的溏心蛋



面条筋道有嚼劲
令人回味无穷的还有豚骨肉
肥瘦均匀保留了原有的肉香
又与汤汁恰到好处的交融

再配上蛋白嫩滑内里流心的溏心蛋

墙裂推荐打卡！冬阴公大虾拉面

随着时代的发展
我们可以尝试许多来自
不同地区甚至是异国美味

//////////忍者拉面将泰国菜的代表：冬阴功汤
与拉面相结合
开创了美食界新秀
酸辣口味的汤头
每天采购的新鲜海虾
再配上这筋道的面条
那酸爽~碗底见~午饭时刻
阿茶看见不少家长带着小朋友来店里吃面
小朋友大口嘶嘶嘶吃面的样子
足以看出小朋友对忍者拉面的喜爱程度~

日式拉面店
怎么可以少得了
令吃货们垂涎一百尺的烧鳗鱼飯呢？
尤其还是拥有绝赞味道的情况下
本鳗饭迷觉得忍者拉面的鳗鱼飯也该拥有姓名

鳗鱼表皮的胶原蛋白
经过炭火炙烤形成的酥脆感

日式鳗鱼飯

唇齿撕裂鳗鱼表皮的酥脆感

止不住的胶原蛋白顺滑涌出
肉质丰腴却不肥腻
加上香糯可口的米饭
相得益彰，瞬间将阿茶征服~

//////////秘汁炸鸡

实名举荐这道酥酥脆脆的炸鸡
作为炸鸡发烧友不得不承认
大厨对烹炸的火候那是拿捏得死死的
要知道稍稍控制不好
就会过火导致口感不佳
而忍者家的炸鸡块真的是
酥得刚好嫩得恰当
沾上特制的秘汁，爱了~

//////////抹茶铜锣烧

哆啦A梦最爱的食品没有之一
铜锣烧饼散发着浓郁的抹茶香气
口感松软
细致的外皮与香滑的内馅
交融出绝妙的好滋味
新鲜纯正的浓郁口感
值得机器猫迷们细细的品尝

//////////薯脆土豆泥

市面上的土豆泥
味道虽好却少了些新意
吃多了还容易腻
忍者家的创新作法
将薯片的爽脆和颗粒感
配上土豆泥的绵软柔滑
吃起来特别有层次感~

//////////忍者拉面门店装修简约小资
有质感的原木桌椅
加上日式文化原素
令人仿佛置身于北海道札幌





以上是阿茶精心盘点的必点菜单
盘点完毕
阿茶不负众望
为你们带来福利的声音~

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