玄武湖赏樱，“亦可赛艇”。

忙里偷闲 吃顿无拘束的西餐...





你去赏樱了吗？

初春的玄武湖十里长堤，繁华星星点点，一朵朵樱花在风中轻轻摇曳着，鹅黄色的花蕊在花瓣间掩掩藏藏，娇憨可爱。



奈何我和小蜜还没来及和满园春光好好打个招呼，一场春雨就毫无征兆地打断了我们的赏樱之旅。



绿道拐过一道弯，一栋掩映在树丛中的纯白小屋骤然出现，目光被牢牢吸住，不想挪开。

那一刻，原以为是找到了一处避雨好地，竟不知城市里的桃花源被我们给寻见了。

艇Club T-24 Restaurant

   T-24 Restaurant   

  Plog.27 

 ☑️  城市度假 玄武湖旁独栋小洋房

 ☑️  忙里偷闲 吃顿无拘束的西餐

 ☑️  走进艇Club 是一场美好

整栋两层的艇Club T-24 Restaurant融合餐厅，大概是今年以来，玄武湖最红的餐厅。

踏入店内，一楼如闲适的咖啡空间一般，一个吧台、几方座椅、一叶赛艇、......颇具现代感与复古感的交错。

艇club有一处很特别的地方——这里的墙面上悬挂着划艇比赛的照片，每次观赏，都让人觉得那些热情洋溢的精彩瞬间正在眼前重现。步入二楼，现代桌椅搭配精致餐具，透明白色的窗帘如女子脚边垂下的纱裙，曼妙多姿，二楼的用餐区域让你看着便心生欢喜。通透的空间，大片的绿植环绕，还带有一个超大露台，不费力便能将玄武湖所有的美尽收眼底，等到暮色四合，闲坐吹风也很舒服，若是入夜，漫天繁星登场，更添一分浪漫。

艇Club的餐品囊括了前菜、主菜、主食、扒类、甜品，不管是享用整套西餐还是喝下午茶，都是不错的选择。

入座先享用的是餐前面包，有3种不同口感造型，照顾到不同口味的食客。横截面有着呼吸均匀的气孔，入口是韧性十足的嚼劲，细品之后，还夹杂着黄油烤过以后的酥香，瞬间点醒味蕾。

作为前菜，在一顿西餐中有着举足轻重的地位，不能抢风头更不能平平无奇。精选芝士火腿拼盘，色彩缤纷的模样十分惹人喜爱，盘中配有新鲜的蓝莓与时蔬，搭配精选的芝士与火腿一同入口，口感十分美妙，清爽又足够撩动味蕾。

黑松露奶油蘑菇汤几乎是所有西餐厅主打的汤品，但艇Club却让我首次喝到了惊喜感。选用数种珍贵菌菇融入汤底，慢火细熬，菌菇的风味、奶油的浓滑与黑松露的清香都汇集成一份暖汤。

入口皆是浓浓的鲜美味道，口腔的舒适瞬间传递至全身。

网荐第1名的菜品，是地中海风味M7和牛西冷。

经过精确地控制时间与温度后，主厨将和牛处理到最理想的熟度状态，和牛的肌理比大理石还美。

热盘上桌，肉中部呈现鲜肉粉色但不至于过生，属于外脊肉的西冷，很有嚼劲却肉汁饱满。

刀叉切下的每块牛肉柔软富有弹性，油脂的香气也恰到好处，只需一点点的黑胡椒海盐，就能激发牛肉最鲜的味道，丰富香醇的牛肉风味在口中久久不散。

愈是经典的甜品，却感觉很难在西餐厅吃到令人满意的出品。值得称赞的是，艇club在餐后甜品上同样用足了心思，从口味道创意摆盘都可圈可点。

香草冰淇淋、巧克力外衣，柠檬塔入口绵密、酥脆相互交织，冰凉、酸甜交错融合，一扫工作日下午的烦闷。另一块赛艇印花的蛋糕甜度很低，丝滑的口感，恰好的橙甜味在食荤后解了肚内的油腻。口感层次极其丰富，留给人无尽的念想。

没法喝酒的，也有茶或咖啡可以选择。拿铁入口微苦，咖啡的香味瞬间填满口腔，醇厚悠长。



另一杯特调用的是肯尼亚水洗豆，中浅烘焙，酸度柔和，余韵还有微微果香，多重滋味让喜咖之人迷恋不已。

这里不仅有仪式感满满的西餐，精致优雅的下午茶，幽静闲适的时光，还有让人意想不到的赛艇俱乐部，餐厅右手边的院落里，便可以看到摆放着各类赛艇。要是遇上好天气，约上项目教练，一场一对一的赛艇体验，也算是为这间融合餐厅附上另一番滋味~走进艇Club，是一场意外，想躲躲避不及的绵长春雨，却被这里的闲适所吸引。走进艇Club，是一段美好，香甜的下午茶、肉香四溢的西冷牛排解锁了慵懒的一天。

坐在店里，看着不时会有樱花从树上飘落，荡漾在空气里，在湖面上泛起丝丝涟漪。

我想，我的赏樱之旅或许才刚开始。

你我终将无法打捞起这个春天所有的美好，因为春和景明的金陵城里，处处都是好风光。

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