各大高校又打起来了！急！怎么让自己学校加入战场？

临近中秋，各大高校都陆续推出了具有各自学校特色的校园月饼，月饼之争的战场已经硝烟弥漫本次参与大战的既有颜值即正义型选手，也有情怀满满的文化型选手，还有口味丰富饼大馅足的实在型选手下面我们就从味和形两个方面，来看看这些有颜有料还有内涵的高校月饼

网络上关于月饼的甜咸一直争论不休，那高校月饼推出的口味是不是也有偏好呢？我们发现其实各高校的月饼在口味设计上，多少都带有一些地方特色例如北方的大学，大多数不会推出太多咸味的月饼不过也有例外，一些北方大学推出了蛋黄和肉松系列的咸口月饼，这可能已经是北方高校的对于咸月饼的接受极限了

与之相对的，南方高校的月饼大多在咸味月饼上的设计上明显更加多元，除了鲜肉云腿等经典咸口月饼外，还有高校创新了独特的咸口月饼比如，电子科技大学的川椒牛肉月饼中南大学的麻辣牛肉月饼同济大学的苏式榨菜肉丝月饼和苏式奥尔良鸡肉月饼东理工大学的牛干巴咖喱味和云腿玉米味月饼

另外，中国民航大学天津大学等学校还从健康养生的理念出发，推出了低糖月饼礼盒一般的月饼礼盒的口味设计大多都在4~8个左右，但是同济大学和上海外国语大学这两个高校的月饼口味之丰富，算是称霸江湖了上海外国语大学的中秋月饼分别在两个校区售卖，共有苏式桃山皮两个系列，总计22个口味除了苏式鲜肉月饼和香辣牛肉桃山月饼，其他口味均为校区特供上外同学要跨校区才能打卡所有口味的月饼

同济大学今年的月饼共有六个系列，总共35种口味，可以连吃一个月不重样同济官微也感慨：只有你们想不到，没有同济大厨们做不到的，还有同学留言喊话同济大厨：大师傅们考虑开西点选修课啊

今年同济人的月饼菜单如下 （大家一起馋）

苏氏Q心麻薯系列共有5种：豆沙紫薯五仁莲蓉香椰

流心月饼2种：港式奶黄和巧克力

传统苏式8种：鲜肉叉烧蛋黄肉松咖喱牛肉榨菜肉丝馅奥尔良鸡苏式百果和鲜花月饼

传统广式8种：椰蓉莲蓉栗蓉蛋黄莲蓉豆沙瓜仁五仁馅 百果馅榴莲馅

桃山皮月饼12种：咖啡桃山皮配铁观音拿铁抹茶桃山皮配日式抹茶蜜桃桃山皮配低糖南瓜

作为校园专属月饼，在月饼的外观设计上，把校徽校训校名建筑等校园标志印在月饼上，已经成为传播校园文化彰显学校精神内涵的必备操作几乎所有高校的专属月饼上都带着这些元素

具体来看，北大是校名派，即月饼外形设计以学校名字作为主题华东理工山东师范大学是校徽派，中南大学是校训派当然，更多学校选择了全都要，也就是说，一套月饼往往包含校名校徽校训建筑等多个元素



常驻热搜的兰州大学，最近又以骆驼驾驶证月饼火上了热搜兰州大学骆驼驾驶证这个梗其实很早之前就有江湖传言，要在兰大上学，必须人手一本骆驼驾驶证因为在兰大，大家上学都要骑骆驼

2015年兰州大学校长在毕业典礼中讲到："这是同学们对学校地处西部条件艰苦的一种善意自嘲，但也反映了大家对兰大人坚韧不拔勇往直前宝贵品质的高度共识"现在，骆驼已经成为兰大的精神象征

除了兰州大学的骆驼梗外，南京大学今年的月饼玩了一下谐音梗由于南京谐音蓝鲸，南京大学的学生也经常自称是蓝鲸大学的学生，所以今年该校特意设计了一款以蓝鲸作为外观主题的月饼如今小巧精致的月饼正朝着一口酥的方向发展，然而这几个学校偏不走寻常路，推出了大月饼中国人民大学的大团圆礼盒里装有一个直径27公分，重3斤的大月饼山东师范大学中国民航大学则是采取了一大四小的套盒形式大月饼表达了大团圆的寓意，而且大号的月饼可以和亲朋好友一起分享，更具有中秋团圆气氛



今年恰逢东华大学和中国民航大学70周年校庆黑龙江大学的80周年校庆，以上这三所大学今年的月饼，特别推出了校庆纪念版例如东华大学的周年庆礼盒，以校庆七十周年logo作为主要元素，月饼上分别印有日月梭七秩，锦绣绘新篇字样和1951-202170元素

从上面的盘点可以看出，高校推出的月饼，食物只是它的属性之一对于学生来说，一块来自校园的月饼，代表的是一种身份认同，也是一种情感共鸣

据中国商报报道，南京大学创意产业研究中心主任周凯教授曾就高校等机构推出的文创月饼表示，在月饼文创化新颖化的背后，其实是人们在传统节日中的创新生活态度和对美好事物的追求，体现了人们文化品位生活品质的提高

本期责编 | 麦可思 姚琳婧





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