《欢乐颂》中的奇点,老茶头一般的男人

 

最近一部叫《欢乐颂》的电视剧火的不得了,我这个从来不看电视剧的人也天天雷打不动的守在电视机面前追剧。剧中五美...





最近一部叫《欢乐颂》的电视剧火的不得了,我这个从来不看电视剧的人也天天雷打不动的守在电视机面前追剧。剧中五美的性格各异,年龄不同,受教育环境也不一样,所以成就了五个不一样的人生。

不管是事业有成的女强人安迪,还是刁蛮霸气的白富美曲筱绡,还是大龄剩女樊胜美、勤勉小白关雎尔、敢爱敢恨的邱莹莹,你都能在她们的身上看到自己的影子。

这五个美女我都很喜欢,但是还是很喜欢剧中角色奇点,也就是魏渭。



他是白手起家的大老板,是投资高手。聪明绝顶,其貌不扬,心思深沉难揣测,经过经融风暴的资产插水,再到兢兢业业东山再起,这个男人郁积了太多的沧桑和感悟。

而他的这份沧桑和感悟,随着年龄的增长,不断地内秀于外,使得整个人愈发醇厚有趣,这样的感觉像极了老茶头,醇厚而耐泡。

呵呵哒,没错,奇点这样的人是耐泡的,只是你泡的到吗?好吧,我也不行。

既然(也可以说是终于)说到了老茶头,那就听我讲讲老茶头吧,码着字我先给自己泡一杯。

老茶头是什么?

茶头是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶,也叫做“疙瘩茶”。

而“老”顾名思义便是存放年限长。



那它是怎么来滴?

普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在发酵的过程中,一堆茶中间会升温,茶叶会通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。发酵期间,需要人工翻茶,以免温度过高把茶焖焦了。

由于发酵过程中不断翻动,茶叶会分泌出一些果胶来,果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就会黏在一起变成一团一团的疙瘩。

等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些茶叶疙瘩拣出来,用手分解开来,重新放回到茶叶堆里。但是有些实在是粘得太牢了,如果硬要解开的话就会把茶叶弄碎,只好另外放成一堆,变成“疙瘩茶”,也就是“老茶头”。

老茶头与条索状茶相比,内含物更加丰富,冲泡出来的茶汤更加浓厚,而且也更加耐泡。有时候泡到最后仍然有大部分茶头没有散开,还是粘在一起。

虽说奇点是老茶头一般的男人,他们都泛着岁月的幽香,奇点知识渊博生动有趣,而老茶头醇厚爽滑汤色透亮,都那么闪闪惹人爱,但是奇点捉摸不透对人总有戒备难以亲近,而老茶头是多么的亲民,想喝就可以喝到。

虽然泡不到奇点这样的男人,但还是可以泡到老茶头,犒劳一下自己的口感。

那么我就说说老茶头怎么泡?



1、第一道茶水弃去,称之为洗茶。洗茶的目的是为了去除少许灰尘和杂质。年份长、干净的老茶头快速洗一次就行了,新茶头用手洗20秒或者10秒2次。

2、第二道茶水亦弃去,目的是为了唤醒茶性,第二道茶的冲泡时间为30秒。

3、第三道茶水开始喝,茶叶的浸泡时间为10秒左右,越泡茶水就越淡,浸泡时间也应该适当延长。

好了,香浓醇和的普洱老茶头泡好了!晚上7点半,我要端着老茶头看《欢乐颂》去也

哦,对了,老茶头是十分耐泡的哦,能够泡30泡,如果你手中的老茶头是上品,还可以用来煮着喝,茶汤口感顺滑,香味醇厚。

ps,虽然手上已有上好的老茶头,但我还是想认识像奇点这样的男人,啊啊啊,羞愧捂脸中……


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