成熟可落地，你值得一看的生态餐厅！
从进门到就餐，这可能是国内最值得借鉴的生态餐厅！...
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凉拌蒲公英
荠菜团子
凉拌苦麻菜
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这几年 乡村旅游 火了
农庄遍地开花 大家都关心怎么解决吃饭问题
一时间 人人都想打造一家生态餐厅
（或者说 人人都觉得自己应该有一家...）
但到底怎么弄？大多数人心里也没个准数
这不
新歌发现一家位于北京一农庄内的餐厅
其理念和布置 可当大家参考之范本
泉怡园农庄·春满园餐厅
位于北京市丰台南宫景区内
餐厅占地面积近10000平方米
由于农村诸多用地限制
餐厅自然没有考虑永久性建筑
整个餐厅是由透光玻璃和钢架结构组合而成
为确保厅内花红树绿的生长环境
配备了大型空调设备
也为大众提供冬暖夏凉的就餐环境
简单来说 就是大家熟知的温室餐厅/阳光餐厅
与赣县彩果湾是同一类型
首先跟着新歌来看餐厅大门
古色古香的门头 上书“春满园“三个大字
读着便徒生一股春意盎然之意
与其生态餐厅的内涵相得益彰
春色满园 心生期许
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夹道都是些奇花异草
行走在其中 春意扑面而来
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小桥流水 亭台楼阁
水池中还不时有锦鲤游曳其中
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餐厅根据不同主题划分为不同区域
给游客更多就餐环境选择
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瞧这架古筝
餐厅中有专门的人负责弹奏哦~
吃饭时看着绿树流水
听着潇洒悠扬的古筝
是不是饭菜都会好吃几分呢~
演节目 办宴会
舞台自然不能少
除了接待企业会议外
在这种地方办婚礼
是不是也是一种别致的体验呢
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餐厅中的景观小品
也无一不体现着农趣
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环境是够了 那么它的饭菜到底如何呢~
有这样的明档厨房
您还怕自己吃得不干净卫生吗？
不怕给人看的透明厨房 对内可以实现自我约束
对外可以给游客消费信心
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听说生态餐厅 跟健康的饮食习惯最配哦~
餐厅的野菜宴
香椿、苦麻、荠菜、蒲公英等都是餐桌上的常客
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[b]炸香椿鱼、泼香椿
开胃健脾 · 抗衰老、美容 · 清热利湿
清热解毒 · 消肿散结
增强人体免疫力 · 解毒消肿 ·止痛明目
清热解毒 · 消痈排脓 · 祛瘀止痛
除了野菜宴
铁锅炖菜同样也是餐厅特色之一
据了解
铁锅炖菜有三大好处
①
高温下铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，能补充人体所需的铁
②
铁锅用的时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果，这样炖菜的时候就不必放太多食用油，酱紫游客也不会摄入太多
③
不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳，会伤害肝脏甚至致癌，而铁锅则可以规避这一风险
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看来
要想开一家合格的生态餐厅
绝不仅仅是表面功夫啊~
无处不在的健康养生理念 才是生态餐厅的"魂"
而游客来到乡村想消费的
不就是健康嘛~
对咯
如果你吃饱了还想兜着走
这里还有绿色食品超市
你想不想带点回去呢~
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