爱茶人不知道的冷知识

什么叫冷知识？一是偏门，二是它虽然冷却又很实用，关键时刻说点出来，必须能显得自己学识渊博。对喝茶之人来说，了...





什么叫冷知识？一是偏门，二是它虽然冷却又很实用，关键时刻说点出来，必须能显得自己学识渊博。

对喝茶之人来说，了解一些关于茶叶的冷知识实在太重要了，不仅能让我们少闹一点笑话，还能让身边的茶友伙伴们都羡慕不已。

今天咱们就来梳理一些关于茶叶的冷知识，赶紧储备起来，总有起作用的时候！



冷知识一：Black不是黑色的意思吗？！

Black的英文单词翻译成中文的意思是“黑色”，那本来理所当然地，“Black tea”就应该是黑茶的意思咯！然而并不是！人家“Black tea”是红茶！

事情是这样的。想当年，红茶、绿茶是比较早出口到欧洲的，当时的红茶品种外形颜色偏黑。外国人自然而然就因为外形特点而称呼为“Black tea”了。

冷知识二：你确定对它们的茶类判断正确？

首先咱们说说“大红袍”，这个名字里面就有个“红”字的茶，实际上却是乌龙茶！而”安吉白茶“这个名字就更加鬼魅，容易迷惑茶友，一定要谨记安吉白茶是绿茶，安吉白茶是绿茶，安吉白茶是绿茶！！

还有一个容易让人乱入的名词，那就是”毛尖茶”，毛尖茶是茶叶外形的统称，各地都有很多类型的毛尖茶，比如信阳毛尖。喝茶的人经常以为毛尖茶代表着绿茶，其实不然，很多毛尖茶是黄茶。

冷知识三：为什么好的茉莉红茶里没有茉莉花？

茉莉红茶闻到茉莉花的香味，怎么没看到茉莉花呢？原来，好的茉莉红茶需要专门把茉莉花瓣与茶叶分离，因为花瓣里花蕊中水分不易干燥，时间一长，会使茶叶受潮，影响茶叶的品质。所以品质好的茉莉红茶里面是没有茉莉花的。

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