陪伴侗族有牛哥的上海之旅，紫米或为为上海人的红粉佳肴

侗乡稻鱼鸭生态系统是联合国粮农组织公布的农耕文化遗产，如果把非物质文化遗产比作毛，物种保育这个事就是皮。皮之不存，毛将焉附？农耕文化是中国传统文化的重要组成部分，看似物种保育一件小事，实则是非物质文化遗产的保护和中国传统文化的弘扬和传承。...





话说侗族有牛哥杨正熙辞去镇党委书记，只要一个驻乡科技特派员的头衔，就自顾去保护全球农业文化遗产牛鱼鸭共生水稻生产方式以及濒临灭失的农业物种。但政府又封他一个官爵“旅游发展委员会副书记”，就因为这个头衔，就派他来上海参加“上海国际旅游博览会”和上海志愿服务公益基金会爱心星空联盟专项基金管委会“592行动计划上海-黎平县志愿扶贫分享会”，算是支持有牛哥解决十多万斤紫米库存的机会了。

我们都是有牛哥的粉丝，当然要去为他站台。



有牛哥在展会上散发名片，算是“云技术”的实操吧，等着天上“掉馅饼”了。不仅既来之即干之，还得有点创意，放弃了去社群路演的计划，大胆地走进外滩路演了，这叫侗族小歌队惊艳上海滩。可别怪我照片模糊，那可是在城管的严密监视之下斗胆搞到的。



5月21日下午2点，由黎阳耕读会主办，上海自然之友生态保护协会承办，旅美专栏作家程绍蟾老师主厨的贵州黔东南黎平梯田牛、鱼、鸭生态循环活水稻米良种保育、紫米品鉴座谈会，在上海自然之友浦东办公室顺利举行了。活动当天，来自贵州黎平的“有牛哥”杨正熙、黎平文化旅游局、文物局局长杨祖华，7890社群创业平台朱成涛及其伙伴们，台湾退休教师林谷钟先生，福布斯传媒离职的生态农业志愿者Ada qin老师，在上海创业的黎平人吴学斌带着上海知识产权局退休的两位老师，Tang Huamei带着儿子，还有上海自然之友酵环自然团队的干事听雪等纷纷到场，进行了热烈友好的交流。

  此次紫米品鉴座谈会由黎阳耕读会的联合发起人李若晗女士进行主持，（可可用台湾慈心基金会的“清净本源”招待大家）她借用一组实地拍摄的照片，为大家介绍了黎平侗乡的生态有牛紫米考察之旅，大家被侗乡原生态的美深深吸引住了。她说：一个地方，如果首次去是因为风景很美，第二次还想去，一定是因为那里的人，如果第三次、第四次还想去，甚至想发动很多的人去，那一定是因为：那个地方有一群人让你牵挂，有件非常有意义的事情，值得大家的关注和参与。在当天的品鉴会上，有牛哥杨正熙，身穿侗族的民族服装，用质朴的语言讲述了他辞官进行物种保护的心路历程和种植有牛紫米的故事，有牛紫米坚持牛耕、稻田里鱼和鸭生态共生，既为耕者提供了给养和吃食，又保证了“流水不腐”，为水稻提供了最好的生长环境。通过有牛哥的介绍，我们才知道，有牛紫米稻对化肥是有“对抗”的，如果用化肥，有牛紫米稻就只长“草”，不结“谷”，朋友们暗暗称奇。有牛哥也为大家解释了有牛紫米为什么不用农药和除草剂，听者无不动容，都纷纷表示，这样的原生态好米，值得我们支持并发动更多的人来关注。为大家提供放心食材的耕者，值得我们跟随和支持。台湾退休教师林谷钟老师说，有牛哥介绍的生态有牛紫米，勾起了他在台湾生态农业美好的回忆，有牛哥的有牛紫米，的确是比有机米还牛！

黎平县文旅局文物局杨祖华局长，可是一位热心非物质文化遗产保护的志愿者，也是侗族文化的传播者，他已经出版过有好几部介绍侗族文化遗产的专著，他说：“侗乡稻鱼鸭生态系统是联合国粮农组织公布的农耕文化遗产，如果把非物质文化遗产比作毛，物种保育这个事就是皮。皮之不存，毛将焉附？农耕文化是中国传统文化的重要组成部分，看似物种保育一件小事，实则是非物质文化遗产的保护和中国传统文化的弘扬和传承啊！”这是杨祖华局长忙着为大家照相。



为了让朋友们更好的了解有牛紫米，我们特别邀请旅美专栏作家程绍蟾老师主厨，为大家制作了一桌丰盛的美食，其中有用紫米做的甜点、紫米粥和紫米饭，紫米特有的醇香、软糯，赢得了大家的连连称赞。





7890社群创业平台发起人朱成涛说：21日是个周末，也许它在寻常人眼中是属于情侣的，但今天，在7890国际创业平台的成员中，它属于公益，属于这一份历史长河中无法泯灭的事业。7890，携手公益，与爱同行。







活动最后，就有牛紫米的分销问题，7890青年创业平台朱成涛等代表与有牛哥杨正熙、黎阳耕读会李若晗、上海自然之友沈亦可等进行了深入洽谈，达成了初步合作共识。众人拾柴火焰高，我们祝福有牛合作社早日摆脱困境，合作社的农户们再绽笑颜！2016年5月24日下午，由上海市志愿服务公益基金会爱心星空联盟专项基金管委会，贵州黎平县人民政府主办，黎平县文旅局，交大安泰管理学院承办的，上海志愿服务黎平扶贫星空分享荟在交通大学新上院图书馆(社科馆)阶梯教室N103-A举办。



参加本次活动的有：上海市志愿服务公益基金会社会筹资部长许敏，上海志愿服务公益基金会爱心星空联盟专项基金管委会主任朱贤明，上海志愿服务公益基金会阿拉环保公益基金管委会秘书长冯琍萍，贵州省黎平县文体旅游局文物局局长杨祖华，交通大学安泰管理学院、中国CEO俱乐部副秘书长孙艺菲，贵州省黎平县地方农业物种场、有牛复古农业合作社 发起人杨正熙，上海市闵行区浦江镇博雅居委会书记陈才莲以及15位志愿者，上海徐汇区田林街道晨希爱心学校校长马丽及陈云倩，上海浦东新区金杨社区志愿者协会吴珍珍，上海强生控股志愿服务队华菁，爱购会(上海)公益基金管委会沈树柏，黎阳耕读会创始人端木云天、联合创始人李若晗，上海善准生物科技有限公司董事长兼CEO周彤博士，上海黄锦科技有限公司总经理田思乔，龙耶文化发展(上海)有限公司 CEO马龙，豫乡田食品(上海)贸易有限公司董事长张剑平，上海兆融生态农业科技有限公司罗宁，上海昌谷实业有限公司董事长、贵州商会理事张秀琴，中国消费商联盟资源部经理王小玉，杜转分享逍客上海分公司蔡冬梅，文汇报大客户总监黄勇强，以及上海自然之友生态保护协会发起人理事可可（沈亦可）等。















会议由上海志愿服务公益基金会爱心星空联盟专项基金管委会执行主任林胜利主持。当主角有牛哥介绍了他的故事之后，现场的气氛越来越热烈，令人难忘的是浦江镇博雅居委会书记陈才莲演讲中带领15位到场志愿者站起来唱歌，并当场买走绝大部分有牛紫米样品，使得现场气氛达到高潮。








有牛哥的上海之行，结交了了许多的朋友，也得到了许多销售的承诺，大家都为解决有牛哥和865户社员的现实困境出主意想办法。我们期待，有牛紫米会给上海人带来分红色的爱心旋风。

长按二维码关注本公众号，敬请持续关注酵环自然。点击“阅读原文”可购买有牛紫米，用花青素和糯米的滋养，关爱您和家人的健康，也同时支持了侗族脱贫致富，支持了有牛哥杨正熙古老紫糯稻种的保育和千百年传统的农耕文化遗产传承。

    关注 酵环自然