“三吃”西瓜

“三吃”西瓜，不仅能完美地利用西瓜，更是让餐桌添上一道佳肴！...

但是，吃完后的西瓜皮可不要浪费哦，好好的利用它还能成为我们餐桌上的一道美丽的菜哦，西瓜皮吃法多种多样。



西瓜“三吃”，把它的里里外外都利用起来，环保又好吃。小编这就带你来瞧瞧

分三步：

第一步：取西瓜翠皮

第二步：西瓜皮里脊

第三步：西瓜酸奶

主料：冰糖、水、西瓜翠皮

制作方法：

1、将西瓜洗净，将西瓜翠皮剥下来，切丝

2、取适量水，加入西瓜翠皮、冰糖（根据个人口味加），同煮；煮沸5分钟后取汁

营养价值：西瓜皮具有清热利湿的作用

主料：植物油、姜、蒜、里脊、料酒、酱油、西瓜皮、盐、味精

制作方法：

1、第一步已去皮，接下来除去红瓤

2、把西瓜切成一厘米宽的条状备用

3、把切好的西瓜皮洗净备用

4、把里脊肉切成条状备用

5、葱姜蒜切成末备用

6、锅内放入适量植物油

7、依次放入葱姜蒜爆香，加入少量酱油、料酒

8、放入里脊肉，翻炒至肉色变白

9、加入西瓜皮，翻炒

10、等西瓜皮变软，加入适量的食盐，继续翻炒

11、加入少量味精，出锅主料：酸奶、西瓜、草莓

制作方法：

1、将西瓜、草莓切成丁块

2、将西瓜丁、草莓丁放入碗中

3、倒入酸奶，大功告成





虽说西瓜可以生津、止渴、解暑

但，还是少吃为妙，特别是以下情况的人更是要注意

1、感冒初期者

2、肾功能不全者

3、口腔溃疡者

4、糖尿病患者

5、产妇

6、体虚胃寒者

7、充血性心力衰竭者



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