葡萄酒的10个正确姿势

喝葡萄酒不是装逼，懂葡萄酒才够装逼。...

【罗杰斯品牌创始人|黄若老师】

黄若老师：
原当当网COO，
天猫创始总经理，
天使投资人。
被誉为零售实战派领军人，电商骨灰级操盘手！

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[b]红酒≠葡萄酒

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[b]“赤霞珠”是什么酒？

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[b]葡萄酒对身体有啥好处

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[b]“干红”是个啥意思？

[/b]“干”就是不甜的意思，"干红"是每升残糖量不超过4克的红酒。

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[b]挂杯的都是好酒吗？

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[b]瓶底深的都是好酒吗？

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[b]葡萄酒年份越老越好

[/b]其实95%的葡萄酒都适合在装瓶后的5年内饮用。

葡萄酒首先要有非常好的果味，随着时间，果味慢慢会消退。一般优质的经过橡木桶的红酒，和酸度较高的白葡相对耐放。即使是拉菲，也有适饮期，过了会走下坡路。

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[b]葡萄酒一开瓶就要喝完

[/b]葡萄酒没有过期的说法！只有适饮与否。

开瓶后，放冰箱保存，葡萄酒变化快，可能几天后变得没那么好喝，但也不至于喝坏肚子，留下来做菜很棒。喝不完还可以做西班牙果酒sangria，或者做热红酒。

讲究一点的，可以买一个专门封瓶塞，几十到上百元不等。

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[b]葡萄酒有中文背标就不好

[/b]但凡正规渠道进口，都要贴中文标，这是国家食品法规定的。

中文标还挺严的，各种商检卫生检查都很严格。在实体店上架的酒都需要贴中文标签。没有中文标签，可能是走私，也可能是进来之后撕掉。

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[b]自家酿的葡萄酒才好

[/b]自家酿的葡萄，用的是水果葡萄，而不是酿酒葡萄。市面买的葡萄，洒过农药，各种仪器、卫生，发酵技术都不到位.....

家酿葡萄酒和葡萄酒完全是两码事，两个世界。

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[b]罗杰斯精选葡萄酒好不好？

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