近日雨水不断，老乡们麦子收的咋样了？

目前正是繁忙的麦收季节，可是近日淮阳又迎来一次大降雨，这场降雨会对麦收造成什么样的影响呢？晴了没几天迎来大...

目前正是繁忙的麦收季节，可是近日淮阳又迎来一次大降雨，这场降雨会对麦收造成什么样的影响呢？

晴了没几天迎来大降雨

这对于正在收割的农户来说可是非常不利的。

据介绍，此次降水会影响全省正常麦收进度，尤其是豫中、豫南地区，但6月3日后全省无明显降水天气过程，有利于麦收，各地要根据天气情况，及时抢收入仓。豫东、豫西地区小麦已达到黄熟期的可适时提前收获，减小籽粒倒灌引起的产量损失，已收过的地区抓住有利墒情，尽快播种，为大秋作物的播种打下良好基础。

截至5月30日17时，全省已收获小麦面积2052万亩，其中机收面积1997万亩，机收率97%，日投入联合收割机7.9万台。主要麦收区收获进度：固始麦收基本结束，南阳755万亩（92%），信阳229万亩(53%),驻马店498万亩（49%），平顶山98万亩（41%），新蔡32万亩（25%），洛阳63万亩，周口39万亩,许昌24万亩，郑州17万亩。

麦收遇大雨小麦易减产

5月下旬至6月上旬小麦相继成熟，此时最怕连阴雨或大暴雨天气，造成倒伏、落粒，或发芽、霉变，使即将到手的粮食蒙受重大损失。

小麦的成熟过程有三个时期：乳熟期、黄熟期和完熟期。乳熟期小麦茎叶仍是绿色，籽粒正在灌浆；黄熟期麦株金黄，水分减少，籽粒充实如蜡质，故又称为蜡熟期，是最佳收获期，不仅粒重高、品质好，而且受风雨风险小，并争得了农时，为夏种早腾茬口；完熟期麦株枯黄焦脆，粒重降低，易朽头断穗、落粒，后期雨季逼近，天气多变，阴雨造成收割脱粒困难，使籽粒受潮，增加呼吸消耗，使千粒重减少2.3克，相当每亩损失25~30公斤，此时收获为时晚矣。

形成烂场雨天气的原因是，大气环流形势转换，雨季到来，北方冷空气陆续补充南下，与南方暖湿气流交绥，双方势均力敌，形成一个复盖宽广、移动缓慢的云雨带，出现大范围的连阴雨或大暴雨天气。小麦烂场雨多发生在5月下旬至6月上旬，过程降水量50毫米以上，0.1毫米以上的雨日5天以上，黄淮地区一般5年一遇，3天以内的2年一遇。由于正值小麦成熟收获时期，往往造成很大损失，轻者减产1~2成，重则减产3~5成。

小麦成熟期的特点是短促集中，农谚说：“麦熟一晌，龙口夺粮”、“收麦如救火”、“九成熟十成收，十成熟一成丢”。要树立抗灾夺丰收的思想，首先，提前准备农机具、油料、电源、晒场、仓库和防雨设备等，小麦黄熟以后，全力以赴，抢为上策；其次，注意听看天气预报，合理安排劳力和农活，防患未然，先抢收河湾、低洼田块等。

遇雨防霉变试试这几招

麦收季节若遇上连阴雨，致使小麦发芽霉烂，将造成严重减产。为此，在小麦收获遇雨时，建议广大农民朋友可采取如下方法防止湿小麦发芽霉变：

一是将将湿小麦堆放于室内一个通风的凉台上，麦堆的厚度不宜超过30厘米，用排风扇、鼓风机、电风扇等向湿小麦不停的吹风，增加空气流动，促进水分蒸发，每吹风1-2小时，翻动一次小麦。

二是每100千克湿小麦中加食盐1.5-2千克、明矾0.5千克。搅拌均匀后，堆放于室内通风处，并用塑料薄膜封严。食盐和明矾能吸收湿小麦的水分，又有杀菌作用，可以减缓小麦发芽霉变。

三是将湿小麦除去叶、壳等杂质，堆放在室内干燥通风处，然后按每100千克湿小麦用0.5千克食醋的比例进行喷洒，边喷边搅拌均匀，喷洒结束后仍然堆好，可大大推迟发芽霉变时间。四是将湿小麦移至室内干燥通风处，按每100千克湿小麦用0.1千克丙酸的比例，用喷雾器均匀地向湿小麦喷雾，然后堆成长条形，并经常注意检查。

经过以上处理的小麦，一旦天气好转应立即晾晒，避免因时间过长而发霉变质。

来源/新三农小编整理

本期监制/谢明金朝

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