做农业不迷茫 看看精英们怎么做？(精彩方案分享)

“一直忙于田间地头，所以我大概是这里皮肤最黑的人了。”这是日本蔬菜专家本泽安治老师在周末的“星创学堂”上的玩...

4月9日，在经过几年的沉淀之后，借传化“绿科秀”园区春花烂漫的时节和G20峰会召开之际，“星创学堂”迎来了它们的开班仪式——它把优秀农业专家、先进农企、农业网红等聚集在一起，成为推动农村农业新技术、创意设计快速推广的重要力量。

在“绿科秀”CEO成军的眼里，农业企业每一个关键功能的增加，都是一个“局”，每个“局”都做好了，农业企业盈利的路径也就很明晰了。“星创学堂”就是其中的一个局，来自四面八方的农业精英和民间高手和广大的农友们在这个学堂上分享了哪些做农业的经验？



一、技术武装：如何实现先进农业技术的转移？

在做农业过程中，如何实现先进农业技术的转移，在转移过程中需要什么样的条件？这是很多农友们一直在思考的问题。“主要是两个载体，先进的农业生产资料和优秀的农业技术专家。”成军给出了答案。

农业生产资料作为农业技术转移的一个载体，非常重要。“如何在先进技术的实现过程中配合先进农业生产资料的使用，是推动农业现代化的关键。”生产资料的更新是技术更新的最终体现，因此，农人需要不断寻找新的生产资料以满足生产需求。在农产品的价格天花板与生产成本地板的双重积压下，以及生态环境要求的日益提供，农业生产的唯一出路是提高劳动生产率。过去，是经销商卖什么，农民买什么，技术交流大多在田间地头，既分散又缺乏系统性。而在互联网发达的今天，“星创学堂”把各种先进生产资料供应商、优秀的农业企业家、农业技术专家、科研院校导师聚集到了一个平台上，共同探讨交流最新、最有效的生产资料组合方式与使用技术，全方位地解决生产问题，并结合网络传播优势，形成快速推广农业技术的平台。逐步地把农业生产资料的供应变成买卖互通的双向机制，实现优胜劣汰，提高生产效率。

优秀农业技术专家，包括院校专家、民间高手等，是农业技术转移的另一个重要载体。如何通过优秀农业技术专家来实现技术转移？

１、顶尖农业专家的培训：日本顶尖蔬菜专家——本泽安治就是被邀请的专家之一，他的主要领域是关于蔬菜新品种的研发。本泽安治关于种业经验的分享，对于种业用户来说是一种可贵的资源。

２、邀请省农科院、农林大、万向学院开展培训：这次也充分利用了农科院、农业院校等专家资源。浙江省农业科学院蔬菜研究所——徐志豪做了一个关于“新资源食品+”的培训，科普了很多具有商机的新资源食品。

３、合作伙伴带来各种专题培训：在农企的合作伙伴里，有很多优秀的农业资源，包括一些蔬菜协会、有机产业协会等，邀请这些合作伙伴来开展各方面的培训，也能让我们紧跟这些农业细分市场的节奏。

４、优秀生产资料商家提供培训：聘任的讲师当中，不仅仅有学者、专家，还有一些是先进的生产资料供应商，他们将以讲师的身份出现在接下来的课堂上。

二、精准定位：把握农业行业趋势 变单一营销为多样化营销

找到有提升空间的农业细分市场。成军认为，如果一直把目光停留在种子、农药等已经没有很大前进空间的传统生产资料上，势必会导致发展空间不足、停滞不前的状态。社会发展的每个阶段，都有它的兴与衰，因此要把握农业趋势，用未来的眼光看现在应该做什么、怎么做，应该把眼光放在更有提升空间的载体上。那哪些农业行业是比较具有成长潜力呢？比如在有机生产、生态治理、食品安全、精品花卉园艺领域，在智慧农业、城市立体农业、设施农业、创意农业、休闲农业领域，在有机产品、手工艺、创客培育、海外精品领域，这些新兴的、处于增长中的农业领域，都具有比较广泛的提升空间。



单个营销已经能过时，多样化营销才是王道。在可提升的农业行业空间里，寻找到最精准的先进生产资料和先进技术的推广需求，并且成为提供这些需求的资源库，这才是最具有可持续性的营销方式。并且在这些领域，专门设计一批高效率的解决方案包，把适合用于农场营销的消费品、适合于连锁店商家销售的农产品等装进这些解决方案包，并且不断地把这些解决方案包改进、提升。

三、目标明确：每个阶段都有自己的计划

农业企业不论大小，都应以规范的企业管理来要求，在每个阶段都有一个明确的计划。拿课堂所在地——“绿科秀”的运营来说，在接下来的4、5月份，他们将启动“精致农场计划、美丽家园计划、城市耕作计划”三大重大计划。这些计划结合了时下最受欢迎的智慧农业、生态农业、休闲农业、城市农业等农业新模式，致力于为生产资料到供应商、从供应商到消费者等全产业链提供全方位服务。

在接下来的实践活动中，如何让这些计划付诸行动？

１、向供应商征集培训课程，举办各种培训，向农场传递技术，吸引增加买家，“在探讨技术的同时，把生意做掉”；

２、整理产品数据，建立交易系统，开启营销：通过收集一大批具有参考性的产品数据，录入交易系统，并且在运营推广中发挥互联网农业的巨大作用；

３、采访供应商，测评产品：采访供应商，建立供应商和买家之间的相互信任。完成产品测试报告，可以通过视频等方式直观看到产品效果；

4、启动设立品控/研发体系，服务体系强化供需双方的服务：做对比试验，把研发成果提供给合作伙伴，推进共同创新。

预计在2016年5月，B2B交易平台“绿科邦”也将正式上线，一个集互联网先进技术和农业创新人才于一体的强大农业平台正在建立。



插播：在4月19日，杭州市有机产业协会秘书长——赵安雅将在第二期“星创学堂”上带来关于《如何用绿色安全的生资和植保做好春季的预防工作》的培训课。

别人的乡村旅游为什么比你赚钱？

在陕西省礼泉县烟霞镇的袁家村，乡村旅游给这个村庄带来了年收入超10亿的财富，日营业额200多万。仅陕西，模仿袁家村模式的村落将近60家。许多地方在区位、文化、环境上都不输袁家村，但最终大多都经营惨淡。

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我们不禁产生疑问：商业如此火爆的袁家村模式，为何难以复制?我们发现，模仿成功者的模式，总是难以达到之前的高度，甚至以失败告终。究其原因，可以概括为三个方面。

一、第一个“吃螃蟹者”享受口碑红利

袁家村成了乡村旅游一个大大的样本。之后，从各大媒体到行业专刊，开始从各种角度进行解读。如今在百度上搜索“袁家村”，能找到超过18万条内容信息。几乎是整个乡村旅游收录内容的十分之一。站在这个大风口下，袁家村的火爆有其符号性价值。后来者即便在成就上超越袁家村，也难以达到其口碑效果。

二、只看外在模式 忽略背后支撑点

1993年，袁家村就成立了农工贸为一体的集团型企业袁家农工商联合总公司，下辖12个子公司，甚至在省会西安都有袁家村的房地产业务。那些模仿学习袁家村的后来者是不是先试问自己，你有如此的基础和实力，可以任性地按照自己的规划去一步一步打造吗?

三、你还在抄袭 人家已经转型

一个模式、产品火爆后，快速进军产业周边利润率更高的领域，或者完善自己的模式，开拓出一片新蓝海。后来者蜂拥而至，恶性拼杀，它已经悄然转型。袁家村同样如此。当民俗小吃街模式被遍地移植时，袁家村早早发现其产业单一、体验性不强的弊端，开始布局客栈、酒吧、艺术街区等业态，甚至还把民俗商业街的运营复制到西安市区。“

值得一提的是，单点突破，扩展品类的玩法是一个逻辑顺序。你无法一上来就直接模仿袁家村直接做一个吃、住、娱全概念的民俗村。那么，我们真的有必要去学袁家村吗?其实任何商业模式上的成功，都有明显的时代性。袁家村的胜利，同样有着独特的背景和巨大的趋势推动。但当社会变革和消费趋势转移时，所有的模式都将面临新物种的挑战。目前，在百度中搜索“袁家村”的群体，三十岁以上占据大多数。同样是对传统民俗文化的展示，袁家村采用的是传统的白描手法，不乏原汁原味，但却迥异与现代年轻人口味。缺乏未来主流群体接受的模式，前景必然充满变量。区位、资源、文化不同，决定了发展模式不同，即便一个很好的模式，也保证不了基业长青。那么，美丽乡村建设，什么才是可以遵循的规律?

以民宿为例，台湾被公认为民宿业的标杆。但他们民宿的领先之处不在于建筑、设计、推广，而是站在“乡村社区营造”这个巨人肩膀之上。其实，任何光怪陆离的变化背后，都有一个不变的核心，即底层生态。只有围绕着底层生态做延展，才能淡定地笑看外界风云变幻。美丽乡村的建设，不是“商业街”的打造，而是自然与人文结合的生活关系还原。只有嫁接在这种乡村生活方式上的商业，才有可持续的价值。我们愿意回到乡村，追崇的核心不是酸奶、麻花，也不单纯是老磨坊、手工织布，而是一种综合的乡村社会关系，一种追求自然，恬然淡定的生活方式。

创意农业 : 老外竟然把农业玩成了这样！

一些创意达人们，玩起了创意农业，这是要把农业玩坏的节奏吗？一起看看这些创意有多疯狂吧！

◆  疯狂创意一：成长盒子

地点 ☞ 英国伦敦

创意亮点：动植物养耕共生

之所以称其为“成长盒子”，源于这个经过创意改造，仅20英尺大的特殊装运容器里承载了罗非鱼及一些绿色蔬菜成长的艰巨任务。装运容器里有一个特殊定制的贮水池，罗非鱼在这儿有足够大的生长空间。贮水池上面布有垂直柱状物，绿色蔬菜种植在这里。贮水池里的水会在循环过程中流经柱状物，鱼儿的废弃物便为400余株蔬菜的生长提供了养料。



 ◆  疯狂创意二：灯塔食物森林

地点 ☞ 美国西雅图

创意亮点：公共土地变为美食森林

西雅图的灯塔食物森林，绝对是吃货们的福利。毗邻城市公园有一片7英亩的土地，模仿自然生态系统，种有水果树、坚果树、浆果灌木及南瓜组成一片美食森林。居民们可以到这里尽情品尝森林里的美食。



◆  疯狂创意三：保圣那集团

地点 ☞ 日本东京

创意亮点：与自然共生的环保理念

比起其它城市农场，保圣那集团比较特殊，它就位于日本一家名为保圣那集团的办公大楼里。大楼的室内外种植了大量花卉和果蔬，用来调节大楼内的室温，减少二氧化碳排放，造就绿色办公环境。大楼外墙种植了1528平方米的绿色植物，形成了都市繁华街区里难得一见的“绿色窗帘”。办公室的天花板和墙壁上处处可见生机勃勃的水果和蔬菜，植物种类多达200多种。



◆  疯狂创意四：农夫的庭院

地点 ☞  美国北卡罗来纳州

创意亮点：提高农场向商店转变的效率

农夫的庭院其实是一个获得众筹资助的较小原型农场，创始人本杰明·格林又称其为“改进后的农产品小店”。8000平方英尺的市场里，自主种植了蘑菇、水果、蔬菜。市场的底层是购物区，非市场种植的作物将在本地采购。



◆  疯狂创意五：绿色天空

地点 ☞  新加坡林厝(cuò)港

创意亮点：节约种植空间

新加坡人口密集，可用于农业耕作的土地很少，创始人杰克·吴为了用尽量少的空间种植更多的食材，创造出绿色天空系统。一个最多可容纳32层蔬菜的又高又窄的A字形结构上，种植着生菜、菠菜及各种绿色蔬菜，该结构会慢慢地转动植物，以确保他们得到足够的阳光。



◆  疯狂创意六：瓷砖花园

地点 ☞  巴西圣保罗

创意亮点：屋顶、阳台铺砌区域变身微型农场

瓷砖花园的发明者，一位有30多年圣保罗都市花园建造经验的农业技术员——马科斯·维多利诺。发现耕地资源越来越少的维多利诺，利用研究经验把大型屋顶瓦片倒挂，创造出可填充土壤的长V形槽，屋顶、阳台铺砌区域在他的手里变成了微型农场。由于瓦片是防水的，它们可以保持水分，使果农充分利用日益有限的水资源供应。

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