住在海陆丰，端午节的习俗你知道多少？

农历五月初五正是我国民间传统节日——端午节，而此节日在家乡汕尾海陆丰也是一年中重要的节日之一，俗称“五月节”...







农历五月初五正是我国民间传统节日——端午节，而此节日在家乡汕尾海陆丰也是一年中重要的节日之一，俗称“五月节”，在这天，家乡也有各种各样的节日习俗。  

在海陆丰家乡，大约从五月初二这天开始，各家各户便要开始为节日做准备，当然，除了采购好一些拜神祭祖的货品之外，最主要的就是做棕子了。而到初五这天，节日氛围笼罩著整个村镇，各式各样的习俗也将在这天一一举行。

海陆丰俗话叫“扒龙船”，更有流传已久的一首童谣：《含悲蝉》
………… ”。五月节扒龙船可以说是应节的头等大事了。但由於受江河等条件限制，并不是每个村镇都会举行这一项活动的，在海陆丰，主要是汕尾主要城镇、海城、东海等城镇会举行，而且场面也较浩大。
到端午节这天，桥边以及河岸，人山人海，争相观看龙舟比赛。龙船由龙头、船身和龙尾三部分组成。据说新船下水要祭龙头。比赛之前，要举行开赛仪式：龙舟和桨手要祭拜伯公老爷，也有拜祭妈祖的，目的只有一个——“旗开得胜”。龙船长度有10米左右，7对桨手，一个舵手和一个擂手，随著裁判员一声令下，龙舟则闻声起鼓，健儿们奋臂划桨，力争上游。锣鼓手统率全船，划桨的只管划桨，掌舵的把稳方向。夺标进入高潮时，击桨激起的水花能把整个船都罩住，岸上观看的群众不见龙舟，只见一团团“云龙”在江面飞奔。两船在向相反方向前进了几百米后各自到新老桥底转弯折回，谁率先到达原先起点位置是为赢。得头标者，唢呐伴奏，游河、游街，等等。选手们开开心心互相道贺，民众快快乐乐一饱眼福，全民都沉浸在节日的欢庆之中。海陆丰俗语叫“粽稞”，但并不像其他地方的“粽子”一样用粽叶包裹，而是做成柔软的糕状，可以切成方形。还有馅料也并不像其他的粽子那样多种多样，几乎是不下什麼馅料的，似乎就是用糯米粉和面粉加入些红糖搅拌蒸熟而成的糕点。但是吃起来却又有一股说不清的味道，至今仍记忆犹新。当然，人们最记得就是有棱有角的包裹著粽叶的粽子了，这小小的粽子凝聚著悠久的历史,蕴藏著深厚的文化内涵和民族情节。早在春秋战国时代便有史料记载，据说当时汨罗江沿岸百姓是为了保全投江的爱国诗人屈原的身躯，用粽子投喂河裏的蛟龙鱼虾。宋代《东京梦华录》载：“今世人五月五日作粽，汨罗之遗风也。” 在延续了两千多年的今天，在节前吃粽子，互送粽子拜节，许多家庭都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种也越来越变得更为繁多。从馅料看，有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到邻国。
至於五月节这天吃桃李，这样的风俗似乎只在家乡海陆丰地区才有的吧，具体原由就不得而知了，大概因为桃李正是五六月份的应节水果，刚好可作节庆，或者待客之用。

五月节这天，各家各户还要接午时水。通常拿一个盆子或水桶加水放上菖蒲、艾、榕叶等置於路边，过了午时，据说这水能长久保存而不腐，备日后配药用；而那些菖蒲等再放於锅内煮水，用以洗澡擦身，俗信可祛病去邪。 所谓午时水，指的就是端午节中午打上的井水。小时候记得，五月节这天，村中各家各户挑著水桶到井边汲水，络绎不绝，村中的各口水井的水都会被村民抢汲一空，甚至於乾涸，有的村民只好到邻村去汲水供用了。按照习俗，所接的午时水，放上菖蒲、艾枝、榕叶等置於锅内煮沸，用以洗澡擦身，可祛病去邪，这或许是可信的，中医本就有药草洗身的原理。而据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。 有谚语道：“午时洗目睭（眼睛），明到若乌鶖”。在一些农村地区更是将端午节的水视为神水，那一天要到溪河边打水洗澡、洗头、煮饭。五月节这天上午，村上各家各户首先要祭拜家中各神以及镇上附近的各处神灵，之后就是在村中祠堂祭祀祖先，和其他各大节日一样，各家备好猪肉、鸡、鸭等食物，拿上香烛，早早来到村中祠堂占位摆放整齐，之后就是焚香祷告，祭拜先辈之灵。整个祠堂由内到外摆满丰盛佳肴，场面尤其壮观。
在海陆丰，五月节这天，各家各户口还要插抹草、艾菖蒲、榕叶等植物，特别是要插在家中的各处神位上。记得小时候，端午节的前一两天，就会约上几个小夥伴到村上去采摘这几种草，拿上长长的手制钩竿，在村上的那棵百年老榕树上钩下几枝榕枝来，捧著带回家交给父母，一一的插放於各神位上。抹草可以说是海陆丰地区人民过年过节、红事白事经常用到的神草，传说具有驱魔辟邪的寓意。艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，人们在五月节将抹草、艾榴花、蒜头、龙船花，制成圆圈悬於门楣窗台，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插於门楣，有驱魔祛鬼之神效。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，激浊除腐，杀菌防病。 拜神祭祖，插抹草、艾、菖蒲、榕叶。抹草是海陆丰地区人民过年过节、红事白事经常用到的神草，具有驱魔辟邪的寓意。艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，人们在五月节将抹草、艾榴花、蒜头、龙船花，制成圆圈悬於门楣窗台，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插於门楣，有驱魔祛鬼之神效。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，激浊除腐，杀菌防病。还有祭神祭祖等活动，这些都反映了中华民族的优良传统。

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