味蕾里的红星（西北篇）

美食红星，你值得拥有！...

我国拥有世界上丰富的自然景观，高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理跨度利于不同物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的美食。

为了得到这份自然的馈赠，我大天朝人民采集，捡拾，挖掘，捕捞；穿越四季，穿越人海和地区寻找。本期小编将展现味蕾里的红星（西北篇）。让我们一起感受地大物博的大中华和食材丰盈的大红星。

西北水果篇

我国西北内陆地区属于温带大陆性气候，且海拔较高，因此气候干燥炎热，日晒时间长；从而导致水果中糖分及其他各种有机物含量比其他地区的水果高很多。比较广为人知的就有陕西的秦冠苹果、新疆的哈密瓜、白兰瓜、阿克苏的苹果、若羌的大红枣，新疆北部地区的各种品种的番茄、吐鲁番的葡萄、天水的猕猴桃、陕西临潼的大石榴，品质都非常出色，曼声海内外。

目前，红星水果市场是全国重要的水果集散交易中心；在全国同类市场排列中，水果单品交易量名列前茅，占长沙市的95％以上份额。大西北是水果输出的主要来源。红星大市场大西北的水果品种也达到了接近6成。长沙市民都已将去红星买水果当成了一种生活习惯。大西北的水果主要在红星水果市场的散货棚区，这个季节来自大西北库尔勒香梨正是可口多汁香气扑鼻。市民们可以到红星水果市场感受来自大西北的馈赠哦！

西北特产篇

我国大西北地大物博，吃货的心岂是水果可以满足的？干果和花茶一直是休闲办公不可或缺的零食和养生方式，这些耳熟能详的西北风味特产在红星大市场必须一应俱全。保障市民可以全方位采购！

新疆灰枣、骏枣、临泽小枣、兰州百合、甘南蕨麻、宁夏枸杞、康县黑木耳、庆阳黄花菜、苦水玫瑰花、渭源党参、陇西黄芪、岷县当归等西北名优土特产在红星大市场综合区都可以选到。