茶叶演义

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倘若茶叶能言，大概也会感慨这十年河东，十年河西，风水轮流转的跌宕起伏。

历史上第一次茶的大红大紫是在唐朝。

茶先是从药变身为药汤，然后又变为无论谁都可以享用的日常饮料，我们今天尊为茶圣的陆羽自小在寺院里长大，修行不知怎样，倒是先染上了茶癖，（唐朝僧人以茶驱睡魔，寺院中常备）后来的陆羽，既做不了官，又出不了家，索性就跟着当时的隐士风去了浙江长兴专业喝茶做茶去了。盛唐时候人大概都有些狂傲，写本专述论茶叶的书就称作“经”啦。

第二次，由大红大紫到青云直上

因为这次是咱们的最高领袖“宋朝皇帝”也爱上喝茶了，宋徽宗在《茶经》之后，自己写的这本书就谦虚的叫《大观茶论》了，宋朝一直是被认为最富有，在喝茶这件事情上，玩出了新花样，不但有龙团凤饼，还有斗茶游戏，看汤色，赏汤花，据说还能玩出茶百戏－－在茶沫子上作画写字，总之比今时的咖啡拉花还要复杂多了，那是史上再没有的一个时代，闲得那什么疼。

第三次，由青云直上到反朴归真

明朝皇帝朱元璋乞丐出身，首先没有那些奇奇怪怪的雅好，并且直接废除了劳民伤财的“龙团凤饼”。你们所有人都给老子别折腾，从现在开始一律只能喝“散茶”！皇帝都不玩，大家就都没得玩了，那些曾经复杂耗时的茶道工序都被摒弃，所以从明朝开始至今，茶的泡饮方式基本就稳定了，清饮法沿用至今，再没什么大的花样出来啦！

第四次边销入宫－－－至今百花齐放

清朝是满人入关，大概他们在入关之前喝惯了普洱黑茶一类的边销茶，于是这种外形粗燥黑壮的茶自此登入皇家，甚至也开始成为贡茶，但是贡茶自然不再似从前般选料粗燥，也以顶好的茶青来制作（所谓宫廷普洱就是选最好的料来做普洱茶）自此六大茶类在宫廷乃至民间一直是分庭抗礼，各有所好。