来自云南的神秘配方!

 

来自云南的神秘配方——馋厨!云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一。生活...



来自云南的神秘配方——馋厨!

云南,简称云(),省会昆明,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人,是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。

战国时期,这里是滇族部落的生息之地。云南即“彩云之南”“七彩云南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名。面积39万平方千米,占全国面积4.11%,在全国各省级行政区中面积排名第8。总人口4596万(2010年),占全国人口3.35%,人口排名为第12名。下辖8个市、8个少数民族自治州。


云南历史文化悠久,自然风光绚丽,拥有丽江古城三江并流石林哈尼梯田大理古城崇圣寺三塔玉龙雪山洱海滇池抚仙湖梅里雪山普达措国家公园噶丹松赞林寺西双版纳热带雨林等旅游景点。

云南不仅风景悠美,云南的美食也是让人回味无穷!而这都归功于——

来自云南的神秘配方——馋厨!


馋厨鲜香王——采用云南特有的香辛料提取物经现代工艺复合而成,具有高复合性、提香、增鲜等特点,用途广泛,其鲜味渗透强,香味醇厚、留香持久,用其制作的菜肴让人越吃越想吃。
产品介绍:广泛应用于火锅、汤菜类、炒制、炖菜、拌馅、肉制品、烧烤腌制品、调味品、方便面等。
产品特点:本品具有多功能、耐高温、增鲜、增香等特性,味道鲜美、香气醇正、浓郁、回味持久,能掩盖不良异味。
适用范围:广泛应用于火锅、汤菜类、炒制、炖菜、拌馅、肉制品、烧烤腌制品、调味品、方便面等。
用法用量
1、火锅:直接投入,比例为20kg水投入30g。
2、做汤:直接投入,比例为20kg水投入20g。
3、炒制:菜下锅后即可投入,投放量为平时放鸡精、味精量的一半。
4、炖菜、拌馅:添加量为1%-2%。


馋厨香膏、因子采用国外先进技术精制而成,用途广泛,能耐高温。使用范围广泛用于火锅、炒制、馅料、酱卤烧腌制品、烧烤制作海鲜可去腥、提鲜、增香。
香味浓,质感强,耐高温,使用口感丰富,回味悠长,香飘四溢,对提高产品特定风味有显著效果,且能弥补制品后味不足之缺陷;



馋厨系列油有纯正的辣椒、花椒及复合香气,且留香持久,复合力强。广泛适用于各类凉拌菜、蘸水、火锅(味碟)、卤制品、肉制品、油包、各类小吃、烧烤等最佳选择之一。应用范围:餐饮业、食品加工业。广泛用于各式凉拌菜、蘸水、火锅(味碟)、烧烤等菜品中,油包、熟食、卤制品、肉制品等食品中。特点:口感醇和、香气浓郁、留香持久、复合力、渗透强。使用范围:1、直接投入或者制品八成熟的时投入。          2、可与植物油混合使用。

3、可与浓香型籽油混合使用,效果更佳。 香味浓,质感强,耐高温,使用口感丰富,回味悠长,香飘四溢,对提高产品特定风味有显著效果,且能弥补制品后味不足之缺陷;

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产品销售地点:大唐厨师全国连销直营店——南京店

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联系人:刘兵18061069996






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