宝妈们，你们真的会冲奶粉吗？

冲奶粉用自来水？矿泉水？冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。冲奶粉用开水？温水？冲奶...

冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。冲奶粉不仅要考虑用什么水，还要考虑水温，因为这会直接影响到奶粉的营养。

不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40—60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。如果水温过高：

一、会使奶粉结块，无法充分溶解；

二、会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。

三、某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。

而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。

冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。

儿科医生还提示，如果奶粉加得太多，尚处在发育阶段的婴儿肠胃可能因为无法承受这种负担，导致营养吸收不足，甚至出现拉肚子等问题。当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。所以，建议家长给孩子冲泡奶粉时，一定要按照包装上标明的配比，不能想放多少就放多少。

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