【食补】教你这样搭配食材，是因为营养的互补，吃出健康来！
芝麻+海带提高记忆力、美容防衰老推荐做法：芝麻拌海带芝麻含有大量人体必须的脂肪和蛋白质；海带含有丰富的碘矿物...
芝麻+海带
提高记忆力、美容防衰老
芝麻含有大量人体必须的脂肪和蛋白质；海带含有丰富的碘矿物质，补脑益血，提高人体记忆力，常吃可提高智力。
芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，海带不仅能净化血液，促进甲状腺素的合成，更重要的是与芝麻搭配食用，还可以补脑增强记忆力，净化血液，起到美容抗衰老的功效，经常用脑的人，不妨试试。
鸡肉+栗子
补血养身，健脾强肾
鸡肉含丰富的维生素C、E及蛋白质，很容易被人体吸收；
栗子含有丰富的钾、镁、铁、锌、锰等有益人体的元素。
主要功能：
鸡肉能益气养血，补肾益精；栗子益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨。同食则补血养身，健脾强肾。另外每日早晚各食生栗子一两枚，久之对老年肾亏、小便频数、腰腿无力有很好的效果！
鸡蛋+百合
滋阴润燥、清心安神
推荐做法：百合鸡蛋糖水
百合可以润肺止咳，清心安神，对久嗽有很好的作用。蛋黄能除烦热，补阴血。
百合与鸡蛋同食可以更好地滋阴润燥，清心安神。如果脸上长出讨厌的小痘或痘印，用蛋清抹上会有不错的效果。
鸭肉+山药
增强体质，保护心脏
鸭肉补肾消肿、止热痢、止咳化痰。山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。
主要功能：
与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用，其蛋白质含量比猪肉、牛羊肉高20%，常吃可增强体质，提高免疫力。与山药搭配食用，营养成分更容易被人体吸收，起到降低胆固醇，保护心脏的作用。
茄子+苦瓜
清热解暑，养血益气
推荐做法：茄子凉拌苦瓜
苦瓜有消除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用；茄子具有去痛活血、 清热消肿、解痛利尿、止咳血的功效；
苦瓜与茄子搭配食用，可以起到防治心脑血管的作用。苦瓜有一定的除湿作用，有皮炎湿疹的朋友可以多吃点。
红酒+花生
软化血管、增强记忆力
红葡萄酒对软化血管有很好帮助，花生则可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名副其实的“长生果”。
红酒与花生同食可起到醒脾和胃，滋养调气，消除面部斑点等作用。
豆腐+萝卜
益消化、健脾胃
推荐做法：豆腐炖萝卜
豆腐富含植物蛋白，具有益气、补虚等多方面功能。
豆腐与萝卜同食，不仅补充人体所需营养，而且还有不错的抑菌作用。如果有脚气的话，用萝卜煮水外洗有很好的缓解。
豆腐+香菇
防癌抗癌、降低胆固醇
推荐做法：豆腐炒香菇
豆腐富含植物蛋白，具有益气、补虚等多方面的功能。香菇的不饱和脂肪酸含量很高，对于增强抗疾病和预防感冒有良好的效果。
豆腐搭配香菇食用，不仅可以益气补虚，还有一定的清热解毒、化痰理气的作用，对于一些慢性保健也有不错的效果，比如抗癌、降血压、降血脂等，上了年纪的人可以多吃点。
花菜+西红柿
健脑壮骨、排毒利尿
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能；菜花还有丰富的食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出。
西红柿与菜花搭配食用可以使功效翻倍，增强抗病毒能力，预防疾病，胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。
糙米+咖啡
防癌，降低血压
做法：焦糙米冲咖啡喝
糙米营养丰富，并且防癌，降血压，常吃强健骨骼；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
糙米烤焦后，与咖啡同食，在肠内可“捕捉”毒素及致病菌，然后自然排出体外。对面部毛孔粗大，脸上暗黄有不错的改善。
白菜+虾仁
防治坏血症，防止牙龈出血
推荐做法：白菜炒虾仁
虾仁的蛋白质及钙、磷含量高，对小儿、孕妇补充营养很有帮助；白菜具有较高的营养价值，含有丰富的维生素C。
虾与白菜搭配食用，可促进体内代谢，顺畅大小便、改善干咳、消除水肿等情况，并且对牙龈出血及坏血症有很好的恢复作用，同时具有解热除燥之功效。
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