经典鸡尾酒故事,你知道吗?
世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验,一般都是原料普通常见,配方通俗易记,为人们广为流传,有着...
世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验,一般都是原料普通常见,配方通俗易记,为人们广为流传,有着几十年上百年的历史;而且经典鸡尾酒都有特别的起源故事。
红粉佳人
Pink Lady
1912年,英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的首场演出庆祝宴会上,人们特意为女主角海泽尔·多思创作了一款叫作pink lady的鸡尾酒。于是,pink lady鸡尾酒开始流行。1944年,在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中,女演员海伦·黑斯喝了pink lady鸡尾酒后,在台上大展舞姿。自此,pink lady鸡尾酒便风靡世界,成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒。
玛格丽特
Margarita
马天尼
Martini Cocktail
说起鸡尾酒,泡吧族都知道马天尼的知名度,调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王——因为它流传广泛而简单。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合。19世纪下半叶,金酒加入意大利马天尼.罗西公司生产的Martini Vermouth,此鸡尾酒因色泽澄清呈浅金黄色,口味干洌,颇合泡吧族。于是,就被调酒师和泡吧族称为Martini Cocktail马天尼鸡尾酒。
据说,马天尼鸡尾酒闻名于酒吧也与英国首相邱吉尔有关。邱吉尔以爱和烈性的马天尼鸡尾酒而出名。他常常一边斜眼看着Martini Vermouth,一边喝着金酒,当马天尼鸡尾酒发明后,他也就迷上了。或许取着名人效益吧。
特基拉日出
Tequila Sunrise
以特基拉为基酒的鸡尾酒,最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
血玛丽
Bloody Mary
曼哈顿
Manhattan
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