调查中秋前10天,茅五洋泸汾郎、地头蛇、开发品牌激战商超,看看谁更猛!

 

再有10天中秋佳节就到了,节日促销最放量的渠道莫过于商超了,商超渠道的促销战一定程度上也是企业综合实力的展示!...


▲金九银十,送礼就送欢乐家!
再有10天中秋佳节就到了,
节日促销最放量的渠道莫过于商超了,
商超渠道的促销战一定程度上也是企业综合实力的展示!


酒说特地对河北石家庄市场的KA卖场进行摸底调查:看看在中秋促销这一场硬仗中,各大企业是怎么玩促销的?哪个玩的比较溜?

究竟是一线名酒茅五洋泸汾郎品牌拉动更有效?

还是地产强势品牌老白干、板城、山庄更落地?

还是……


1
名酒促销忙,降价、买赠为首选。
通过走访发现,一线名酒普茅、普五这些核心大单品依然价格稳定,并都没有参与促销,而开展促销且促销力度大的是名酒的中低端产品。这些产品一方面被消费者作为送礼,而另一方面则用于自己饮用。

从调查的情况来看,洋河最为活跃和重视,旗下多款产品开展促销,且为限时促销,时间是从9月1日到9月6日。在促销的产品目录里面,核心的“蓝色经典系列”均有参与,42度天之蓝降价30元,42度海之蓝降价40元,如果整件购买则赠送1580ML茅台镇原酒一坛(当然这一行为更可能是经销商所谓)。而根据超市的导购员介绍,采取降价政策后,42度洋河海之蓝的市场表现一直较好,既有品牌力,同时力度较大。此外,洋河大曲的促销力度也非常大,促销价格不到原价的一半,同样走量较大。

除了洋河,像茅台、五粮液、汾酒、郎酒这些品牌系列产品也在做促销。比如,老白汾现在可以走超市内部会员价,一瓶优惠几十元;老郎酒1956将至99元/瓶,根据导购员介绍这款产品很少做促销,但是这次促销力度还挺大;茅台王子酒也在做促销,199元买一赠一;五粮液尖庄精品参与降价促销。

值得注意的是,有些名酒系列酒虽然标的原价格,但是会采取变向的形式促销:如果消费者购买这类产品,超市内部会有一个内部员工价,通常会便宜几十元,导购员也会积极引导消费者来购买。


2
地产强势品牌各显身手,纷纷放大招!
从走访部分KA市场后来看,区域强势品牌十八酒坊所摆放的促销位置比较显眼,并且有些产品的促销政策一目了然。十八酒坊8年原价为135元/瓶,现在则为120元/瓶,并且购买十八酒坊任意产品都有相应的促销政策,具体促销内容如下:

促销产品

促销政策

活动一

十八酒坊20年、十八酒坊15年、十八酒坊12年、十八酒坊10年、十八酒坊8年、十八酒坊蓝钻

购买十八酒坊系列(20年、15年、12年、10年、8年、蓝钻),就能通过微信扫二维码赢随机现金红包一个,分享好友,再抢随机分享红包一个。

活动二

十八酒坊蓝钻、十八酒坊紫钻、十八酒坊10年、十八酒坊12年、十八酒坊15年

如果是购买一整件十八酒坊蓝钻则赠送一瓶275ML金奖百年酒一瓶;如果购买十八酒坊紫钻、10年、12年、15年两瓶也赠送275ML金奖百年酒一瓶。

活动三

十八酒坊任意产品

均增送精美纸抽

在陈列前也有相应的促销员在积极引导,根据导购员介绍,之前购买十八酒坊8年一整件也赠送一瓶275ML金奖百年酒,但现在厂家已经取消了这一政策。

在超市内也采取相应的促销政策,在显眼位置也有自己的堆头和陈列,其主打产品板城和顺1975促销价为115/,根据促销员反馈近几日销量一直很不错。

还有值得关注的是山庄,其促销力度非常大,其中山庄皇家窖藏9年买一赠一还赠送一瓶原装裸瓶酒,之所以采取赠送裸瓶酒这是防止串货的现象发生。其实这样核算下来是148元买了3瓶酒,这对消费者的吸引力非常大,因此这款产品走量非常好。在调查中发现,北国超市的促销员也也在极力向消费者推荐这款白酒,究其原因是因为促销力度大,消费者购买率高,因为他们会向消费者首先推荐此款产品。


3
开发品牌力度最猛,包装最炫!
从调查中我们可以发现,这些产品有一个共同特点,标价很高,促销价很低,并且产品外包装绚丽多彩很符合节日送礼的需求。如某个茅台镇运营产品促销价仅为原价的五分之一,可谓极具“性价比”。

但据观察来看,这些产品虽促销力度较大,但是相对于有品牌的产品来看销量还是稍显逊色,消费者变得更加理性和了解,单纯的价格战已经有些失效。


4
总结

通过对大型连锁超市的调查,我们可以发现今年当地商超促销大战呈现出以下特点:

第一,一线名酒的高端主线产品促销力度不大,并且商超导购员引导重心也不在此类产品身上,但名酒中低端产品则成为了商超促销主战场。

第二,各个地产品牌之间争斗激烈,尤其是区域强势品牌,其促销力度大,商超的导购员也非常乐意向消费者积极推荐。小编觉得主要是价位比较合适,往往集中在百元左右,同时还是大牌子畅销产品,有面子!

第三,众多开发品牌也参与了此次促销大战,其促销力度最大,促销手段也较多,导购员也会积极向消费者推荐此类产品,但是消费者对此类产品购买热情并不高。

第四,普通消费者易接受的好产品的概念依然是“年份酒”,一般临促都会说这产品是多少年的陈酿,只要有个数字就会拿出这个撒手锏!


5
怎么在节日捞金?
1.首先得重视堆头陈列。

做好节日期间的商超促销堆头陈列是最有效、最重要的一步。节日期间由于商超人流量巨大,最后形成的购买现象就是人流跟着商超设计的“动线”行走,“动线”周边的商品往往是销售最为火爆的商品。堆头价格再贵,大众酒做好节日促销的第一步永远是堆头陈列。

大家都知道堆头位置的重要性:如卖场入口正面;卖场入口右边第一个堆头位置;卖场促销区逆时针首排位置;收银台前促销位;墙壁货架的转角处等。

2.买一赠一促销必不可少。

消费者对买一赠一具有天然的亲切感,特别是在商场系统中。在大规模的促销状态下,消费者只能记得自己日常接触最多产品的价格,这时候决定他们购买最重要的因素就是促销力度,买一赠一的促销力度是被实践证明最理想的方式。

在节日运作商超系统,一定要将某一两款产品的价格提高,然后做出买一赠一的力度出来,这样的设计会产生意想不到的效果。

3.主导产品的价格一定要和市场实际成交价格保持一致。

白酒在商超的销售不理想,最重要的原因就是商超价格太高,特别是主导产品基本上可以用“天上地下”来形容。如果节日期间想要主导产品上量必须要统一价格,统一价格并不是统一标牌价,而是实际成交价。

4.合理分配并控制商超费用。

在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解商超的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上,要把销量和费用挂钩,把费用放在最好的卖场里,才能取得理想的销量。

特别需要指出的是:以上促销信息仅为石家庄部分商超渠道的价格表现,小编调差时间为9月3日~9月5日,因为促销活动具有区域性与时间段,所以不能作为全国企业的统一参考,可能多为经销商的促销手段。

原创作者名片:







点击阅读原文进入“华糖书城”可直接订购《糖烟酒周刊》杂志(酒版、食品版)以及其他畅销营销工具书。


    关注 酒说


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册