你也可以拥有自己的葡萄酒庄

APHA深入宁夏贺兰山，携手甘城子独特工艺，为品质的您量身定制专属品牌葡萄酒，酿造自己的红酒味道！...

葡萄酒行内共认的一个观点是葡萄酒的品质是“种”出来的，所谓“七分栽种，三分酿造”，即酿酒葡萄的品种、品质从根本上决定葡萄酒的品质、风格、价值。

在地里位置上甘城子葡萄产区恰好处于世界葡萄种植的“黄金”地带南北纬30-40度之间，具备了与世界许多特色优质葡萄产区相似的地源条件。

在气温条件上，葡萄生长季节(4—10月)大于10℃的活动积温为3300℃左右，加之当地积温增效作用(夜间温度低，积温有效性强)，具有发展早、中、晚熟酿酒葡萄品种的优越条件。



在降水条件上，甘城子葡萄产区地处我国西部干旱、半干旱地带，近30年平均降水量仅有193.4毫米，但有便利的引黄灌溉条件和丰富的地下水资源，天旱而地不旱。

在光照条件上，甘城子葡萄产区光能资源丰富，日照时间长，全年日照时数达3000小时，在葡萄着色期的8—9月，天气晴朗、光照充足，有利于葡萄果皮色素的形成和挥发酯类的积累，提高香味成分。

在土壤条件上，甘城子葡萄产区适宜葡萄栽培的土壤主要有灰钙土、风沙土和灌淤土；三种土壤各具特色，灰钙土和风沙土壌葡萄产量虽低、但品质极佳，高糖适酸和幽雅的香气是酿造高档葡萄酒难得的原料。

大量调查数据表明，在水热系数、温度、湿度等方面，这一地区比法国最佳产区更胜一筹。而且，在这里种植葡萄无病虫害，具有香气发育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量适中，产量高，无污染，品质优良的优势，是一个得天独厚的绿色食品基地。

经典推荐五款特酿

橡木桶窖藏干红葡萄酒

产区：

甘城子酒庄地处世界酿酒葡萄种植的“黄金地带”属于国家三个葡萄酒原产地保护范围之一（宁夏贺兰山东麓甘城子产区），是生产世界级高端葡萄酒的种植区域之一。

产品特点：

文化概念：

以自身品质为核心，（橡木桶储藏约8个月），加之产品原料全部来自宁夏贺兰山东麓核心产区，结合独特工艺酿造后让酒体在地下酒窖恒温的条件下与橡木桶充分接触相互吸取精华，从而赋予本品新的生命和意义。

原料：

来自宁夏贺兰山东麓甘城子葡萄产区60%/玉泉营产区40%（赤霞珠50%/蛇龙珠50%）

酿造工艺：

低温浸渍 /控温发酵（温度26-30度） /法国进口辅料

储藏条件：

成品车间6个月左右、地下酒窖核心区域橡木桶储藏8月、恒温瓶储十二个月

橡木桶窖藏干白葡萄酒

文化概念：

以自身品质为核心，（橡木桶储藏约8个月），加之产品原料全部来自宁夏贺兰山东麓核心产区，结合独特工艺酿造后让酒体在地下酒窖恒温的条件下与橡木桶充分接触相互吸取精华，从而赋予本品新的生命和意义。

产品特点：

原料：

全部来自宁夏贺兰山东麓甘城子葡萄产区（贵人香100%）

酿造工艺：

清汁底温发酵 /法国进口辅料

储藏条件：

成品车间6个月左右、地下酒窖核心区域橡木桶储藏8月、恒温瓶储十二个月

金色格调干白葡萄酒

文化概念：

世界上没有完全相同的两片叶子，我们每个人每天穿着不同的衣服，吃着不同的饭菜做着不同的事，你有的 我不要 做快乐的自己—-金色格调。

产品特点：

原料 ：

全部来自宁夏贺兰山东麓甘城子葡萄产区（贵人香100%）

酿造工艺：

清汁底温发酵 /法国进口辅料

储藏条件：

成品车间12个月左右、地下酒窖6个月左右、瓶装储藏2个月左右《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载“枸杞子甘平而润，补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”众所周知，宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视。

洋葱（学名：Alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

甘城子酒庄利用高新的科学技术将枸杞，洋葱，红酒三者的精华提取出来，经过反复的试验将三者的精华碰撞在一起，形成了完美的融合。

据实践表明每天饮用枸杞洋葱葡萄酒50-80毫升1-3周的时间会对夜晚失眠的状况得到很大的改善。

经过长期的饮用会使自己的失眠状况逐渐的消失，让自己有一个美好的夜晚，并且对于预防心脑血管疾病的发生有很大的功效；

此外洋葱与枸杞所具有的各类功效均被利用先进的技术提取到了枸杞洋葱葡萄酒之中。他们将于葡萄的单宁进行完美的融合为我们呈现出一款保健养生的红酒。

城堡特酿干红葡酒

文化概念：

本品以企业所在地域文化符号（甘城子古堡）为基准，体现产品以下特色。

特色01：产品的象征性（历经千年岁月的洗礼和风霜雨露的浸泡，留给人们的不仅仅是古堡，而是坚强的、永恒的、屹立在茫茫戈壁近千年不倒的精神力量）。
特色02：产品原料均来自甘城子古堡遗址区域。
特色03：由古堡文化的承载者甘城子酒庄亲自酿造。

产品特点：

原料：

全部来自本企业自主经营的酿酒葡萄种植基地（赤霞珠50%/蛇龙珠50%）

酿造工艺：

低温浸渍 /控温发酵（温度26-30度） /法国进口辅料

储藏条件：

成品车间12个月左右、地下酒窖6个月左右、瓶装储藏2个月左右

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