【吃货】这几天，泰州最火爆的16家早茶店搬到了同一条街上，那里有最好吃的牛肉面、干拌面、面疙瘩、米饼儿……

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许多人是第一次吃蒋氏跳面，当场看着蒋师傅用刀切出来一根根的面条，非常新鲜。虾籽干拌面吃起来也是非常的筋道、爽口！这门手艺还荣获了“非物质文化遗产”的称号呢。



价格：虾籽干拌面6元/碗，蒋氏跳面6元/斤

电话：15850853318

面条韧而有劲，汤料不赖，浇头实在，呼啦啦一口一口，嚼的就是这个味道。

价格：青椒肉丝面12元/碗  特色腰花面15元/碗

电话：15996014177

这金黄饱满的蟹黄大包，看起来就特别有食欲，说起来你可能不信，吃过一次你肯定不想再吃别家的包子……





价格：手工烫干丝5元/份 鱼汤面5元/碗 蟹黄大包20元/只

电话：86155999

都说早上皮包水，晚上水包皮，这家店就叫皮包水茶楼。鱼汤面和鱼汤馄饨是他家的特色，或者应该说是泰州的特色，鱼汤很鲜美，却又不会让人觉得腥味。馄饨和面条的量都太足，妹子从来没整份吃完过。





价格：鱼汤馄饨6元/碗  黑米紫薯包10元/份（3只） 蟹黄包20元/只

电话：13901431377

秧草包原来就是草头啊，重油把草头都干涩得软化了，略微的清甜，太好吃啦！手工干丝名副其实的香糯，20元一大份，顷刻光盘。





价格：秧草包5元/只  豆沙包2元/只 蟹黄蟹肉包50元/只

电话：13775709777

如果你觉得蟹黄大包太油、太腻，那可以来尝尝这家的蟹油萝卜丝包。蟹黄、蟹肉与萝卜丝的组合，既不油腻，又鲜香爽脆，且口味咸鲜。





价格：蟹油萝卜丝包10元/只  虾仁小馄饨10元/碗

电话：13809012876

米饼儿是老泰州的传统早点之一，口味绵甜松软，萱萱的，带淡淡酒香。用调好的米浆单面蒸烙而成，饼底为金黄色。想寻找童年味道的，就去尝尝吧。





价格：招牌米饼2元/盒  小米糕5元/份

电话：13814450882

以前的人经常就是调点面糊，做锅面疙瘩，就这样省时省油省菜地打发了一顿饭。现在生活条件好了，鱼肉不愁，面疙瘩却再次红火起来了，不过也有改良升级，牛肉和酸菜鱼也出现在了配料里。





价格：老卤肥肠面18元/碗   西红柿鸡蛋面疙瘩12元/碗

电话：13270778777

公惠早点，就是让老百姓都吃上放心的早餐。他家的特色是蟹黄小笼，虽不是什么老字号，一口咬下去，满满的蟹黄香，超级感动……





价格：蟹黄小笼30元/笼（5只） 黑米糕3元/块

电话：13615190399

哇，这个黑松露蘑菇包超！级！逼！真！有木有！吃起来皮很有嚼劲和弹性，里面的馅儿像是小时候吃的皇室麦片，口味淡淡的甜甜的。这点比较特别，没有陷入通常的“蘑菇馅”怪圈，用来哄女孩子开心效果应该不错哈！





价格：蘑菇包 3元/只  五味干丝 9元/份

电话：13401238668

小编有吃货朋友说这是他在泰州吃过的最好吃的牛肉面了。牛肉汤加上芝麻和香菜，香气四溢。牛肉汤配的烧饼也非常好吃，香脆可口。他家炒的咸菜也非常好吃，里面放了蒜头，吃起来特别香！



价格：牛肉面 10元、15元、20元/碗  蟹黄小馄饨 10元/碗

电话：15715263880

宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点，小馄饨的面皮，薄似宣纸，几近透明。香菜、蒜泥、胡椒、麻油、猪油、红汤、白汤……亲，想要什么样的配料与口味，自己挑呗。



价格：宣堡小馄饨6元/碗  蟹黄宣堡小馄饨15元/碗  靖江蟹黄汤包18元/个

电话：15961055020

不是走高大上路线的，比较接地气，周末去很热潮。蟹黄包经吃货总结50元的性价比最高，和烫干丝是绝配。马兰头烧卖、虾仁蒸饺都很鲜，哎只能怪自己胃不够大啊。





价格：蟹黄油包10元/只  蟹黄包30元/只 蟹肉蟹黄包50元/只

电话：86222236

外地人来泰州，都会慕名去会宾楼鼓楼店吃一顿早茶。哇，蟹黄包真的好好吃，为什么南京没有这种大包子，好爱这个，不过一个吃下去别的完全吃不下咯！本次早茶节蟹黄包买一送一，太划算了有木有！





价格：会宾蟹黄包20元/只 野菜馄饨10元/碗

电话：86239888

泰州宾馆的早茶在本地也是老牌子了，大清早过去的时候，很多人已经吃上了。五味干丝鱼汤面，蟹黄三丁鲜肉包，菜米烧卖虾仁饺，麻球酥饼千层糕……宾馆各式早茶几十种，花色品种任你选哦。





价格：金牌麻球3元/只  萝卜丝酥饼3元/只

电话：82198888

可爱的萌哒哒的猪猪核桃包，蠢萌蠢萌，全都仰着脸看你，还真舍不得咬下去了诶……





价格：榴莲酥15元份 猪猪核桃包4元只

电话：82198333

哇，这么多好吃的，口水都要滴下来啦！

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得票数前四名的将获得微泰州颁发的“泰州最具人气早茶店”铜匾

图/小雨

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